第三节 真菌学案学习目标1、认识日生活中见的真菌2、描述真菌的主要特征3、知道真菌的细胞结构，说出霉菌和蘑菇的营养式和繁殖式学习过程一，真菌的分类1、见的真菌有使食品发霉的______，有的可以制作食品如 ，有可以吃的______及_____、_____等2、真菌可以分为三类，一是大型的用肉眼可以看得见的如______，______，______，等。一类是用放大镜可以看见的______。如______，______。一类是单细胞的用显微镜才可以看见的如______，它用做酿酒。3、想一想，在什么时候什么地容易采到蘑菇？如果你养殖食用蘑菇，怎样满足蘑菇的生活条件？二，真菌的结构1、多细胞真菌个体的身体都是由__ ___构成的。2、真菌的细胞由_____，_____，_____，_____组成。与细菌的主要不同是_______________，所以真菌比细菌_____（高等或低等）。真菌的细胞内没有_____，所以只能异养。3、仔细观察青霉和曲霉（注意看它们的形态和颜色），阅读课本77页，写下答案并回答：（1）青霉和曲霉在形态有什么不同？在颜色上有什么不同？ （青霉 ） （曲霉）（2）青霉和曲霉在结构上有什么相同点？（3）霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养式有什么相同点？三，真菌的繁殖真菌的繁殖：真菌是通过大量的 来繁殖后代的。青霉的孢子是 色的。曲霉的孢子是 色的，孢子在适宜条件下发育成一个___ ___。当堂反馈选择题1、下列是真菌的是（ ） A、根霉 B、葡萄球菌 C、放线菌 D、醋酸杆菌2、真菌不同细菌的结构特点是（ ）A、没有成形的细胞核 B、有芽孢和鞭毛C、有细胞壁 D、有成形的细胞核3、平菇一般用棉籽壳栽培，根据这一特点可以推知平菇细胞中不含（ ）A、叶绿体 B、细胞核 C、细胞质 D、线粒体4、真菌与绿色植物的根本区别是（ ）A、呼吸式不同 B、营养式不同 C、有无成形的细胞核 D、是否摄取外界物质5、请判断下列细菌和真菌的特征： ①个体微小、细胞内没有成形的细胞核 ②既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核 ③能产生孢子，子能发育成新个体 ④通过分裂的式繁殖后代 ⑤细胞内没有叶绿体 (1)细菌的特征： 。 (2)真菌的特征： 。6、我们知道真菌无论大小，主要是通过孢子来繁殖后代的，而孢子能否发育成一个新的真菌必须要有一定的条件。生活告诉我们，潮湿的地放置的衣服容 |
