第二节 选择健的生活式 知识与技能1．了解生活式的概念，了解生活式对健的影响。2．了解健生活式有哪些内容。3．青少年要选择健的生活式。过程与法通过探究实验，认识酒精或烟草对水蚤心率的影响。情感态度与价值观培养学生热爱生物的态度，认识到酗酒和吸烟对人体健的危害。 健生活式有哪些内容。难点 青 少年要选择健的生活式。 一、导入新课师：目前，在世界上多发达国家和部分发展中国家中，影响人类健的主要疾病已经不再是传染病，而是心血管疾病、脑血管疾病、 恶性肿瘤等一些慢性、非传染性疾病，这些疾病也被称为“生活式病”或“现代文明病”。大家都知道哪些现代文明病呢?二、推进新课师：为什么这些疾病会被 称为“生活式病”或“现代文明病”呢？这是因为这些疾病与现代人类的生活式密切相关。师：生活式是指人们在日生活中所遵循的各种行为习惯，如饮食习惯、起居习惯、日生活安排、娱乐式和参与社会活动等等。人们 的生活式与健有着密切的关系。师：例如吸烟、酗酒就是不健的生活式 。为什么吸烟和酗酒就是不健的 生活式呢？我们可以通过实验来验证。能否用人来做实验呢?肯定是不行的。我们现在发现了一种比较好的试验材料——水蚤。介绍实验：探究酒精对水蚤心率的影响。设计对照实验：设置对照原则(实验组和对照组)；单一变量原则(单一变量为有酒精和无酒精，其余条件均保持一致)；减小实验误差(多次实验取平均值；实验对象数目大1 )；实验必须具备可行性(酒精溶液要有浓度梯度；水温适宜等)。注意：1．一只水蚤只能做两次实验，即在清水 中和在某一浓度的酒精溶液中，每次实验时，先在清水中观察，再在酒精溶液中观察，并记录数据。2．在用酒精实验时，应先用吸水纸将水吸干，避免降低酒精的浓度。先滴 2～3滴酒精溶液，过5～10 s再用吸水纸吸去大部分的酒精 溶液，但不要吸干，这样既可保证酒精溶液对水蚤的影响，又可避免水蚤游动影响观察。并在实验中选择10 s内水蚤跳动范围在30～36次之间的成年水蚤为材料，经过多次实验得到以下平均数值，供教师上参考。,清水 ,1%,3%,5%,8%,10%,15%,20%,10s内心跳次数,33,30,28,24,22,21,18,死亡 上述图表表明，水蚤心率很容易受到酒 精的影响。即水蚤心率会随着酒精浓度的增加而逐渐减少，当酒精的体积分数达到20%时，水蚤会因为酒精浓度过大而导致死亡。分析其原因，就很容易得出，酒精具有麻醉作用，所以会减缓心脏的跳动。 烟草浸出液对水蚤心率的影响烟草中含有烟碱、咖啡因等成分，不同烟草的成分含量不同，对水 |
