备课资料：曲辕犁唐人陆龟蒙《耒耜经》中对曲辕犁有所记载。曲辕犁主要由11部分构成，分别是铁制的犁镵(chán)、犁壁、木制的犁底、压镵、策额、犁箭、犁梢、犁评、犁建、犁辕等。它的特点主要有：第一，改变了犁辕长且直，转弯半径大，操作比较费力的缺点;第二，犁上设有箭、评、建等组成的调节耕地深浅的构造;第三，由于犁梢牵动犁底，因此可以控制耕垄的宽窄;第四，犁床在犁辕前面能够自由转动，犁牵引、摆动和换向比较方便;第五，犁壁牢固地安装在犁镵之上，二者构成不连续曲面，既便于碎土，又易于形成窜垡。曲辕犁特别适宜土质黏重、田块较小的江南水田，农业工具的改进了劳动生产率，它的出现标志着南方水田精耕细作技术日渐成熟。 |
