3.3汽化和液化课件31

你吃过“纸火锅”吗？思考：“纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？汽化与液化§3.3固态液态熔化（吸热）凝固（放热）自然界中常见物质存在的状态有：固态、液态、气态三种物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。复习巩固：液态气态想一想？？小实验不用吹塑料袋也能鼓要求：（1）请同学们认真观察，并能用自己的语言描述你所看到的现象；（2）分析实验现象，可得出什么结论？汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。液化：物质从气态变成液态的过程叫做液化.一、汽化和液化概念：液态气态汽化液化二、实验探究水的沸腾提出问题（1）使水沸腾，需要什么条件？（4）水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？（3）水沸腾时，它的温度是多少摄氏度？（2）水沸腾前，水中气泡怎样变化？水沸腾时，水中的气泡怎样变化？铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网、记时器设计实验和进行试验:实验器材：实验注意事项：1、如何缩短实验时间（1）用热水实验（2）水要适量，不能过多，不能过少。（3）用盖子盖住（4）加大火力（即用酒精灯的外焰加热）2、温度计和酒精灯的正确使用观察到的现象：1、沸腾前：①加热后在杯底及侧壁产生气泡；②杯底及侧壁的气泡在上升时体积变小，破裂③水温不断升高，水温越高，水面跑出水蒸气越多；沸腾时，水中形成大量气泡不断上升，体积变大，到达水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中，继续吸热但温度保持不变。2、沸腾时：温度变化情况：分析与论证沸腾:沸点：液体沸腾时的温度在一定温度下发生的剧烈汽化现象沸腾时的特点：形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变。沸腾的条件：温度达到沸点不断吸热（或继续加热）“纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？解疑在一个标准大气压下，水的沸点时100℃。纸的着火点是183℃。烧水时，水不断从纸锅上吸收热量，水烧开后它的温度保持沸点不变，纸锅的温度大约与水的温度相等不会达到纸的着火点，所以可以用“纸火锅”不会燃烧。练一练1、在水沸腾时，有大量的气泡向上升，在气泡上升到水面前，则气泡中主要是…………..（）A．小水珠B．热空气C．水蒸气D．其他杂质C1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？小结：液体温度越高，液体蒸发得越快。讨论：2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪个干得快？2）晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？3）晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？液体的表面积越大，蒸发得越快。讨论：小结：湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快。液体表面上的空气流动快，液体蒸发得越快。讨论：小结：2.影响蒸发快慢的因素液体的温度液体的表面积液体表面空气流动速度结论：如何加快液体的蒸发？提高液体的温度增大液体的表面积加快液体表面的空气流动蒸发越快游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流动，从面加快了人身上水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。3.蒸发的特点①发生的地点：仅在液体表面②剧烈程度：缓慢平和③温度条件：任何温度下④热量变化：吸热结论：蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？汽化吸收3、在任何温度下都能发生1.同时发生在液体的表面和内部1.液体温度的高低2.液体表面积的大小3.液体表面气流的快慢1、只发生在液体表面3.只在一定温度（沸点）发生2、缓慢平和2.剧烈沸点受气压的影响（气压高，沸点高；气压低，沸点低）讨论：液化1.物质从气态变为液态的过程液化放出热量你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？（里边还是外边？）活动一在烧杯里加热水，将一张干玻璃片盖在烧杯上，看看玻璃的下表面会出现什么变化。玻璃下面出现小水珠，表明热的水蒸气遇到冷的玻璃后液化。气体液化的方法之一：降低温度用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化乙醚试验日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用1.当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？讨论靠近壶嘴一段温度较高，水蒸气没有液化，看不见白气。而上面一段因温度降低，水蒸气遇冷液化成小水滴，所以能被看见。2.被100°C的水蒸气烫伤，比被100°C的水烫伤要严重得多，为什么？100°C的水蒸气液化为水时，要放出大量的热。下面的现象是液化现象，请记住：打开冰箱，烟雾冒出来。夏天，我们看到冰棒冒烟。冬天，我们口里呼出白气。从寒冷的室外进入温暖的室内，眼镜的镜片会蒙上一层小水珠。夏天，地面的自来水管经常会冒汗。雾的形成。露水的形成。注意：这些雾和气都是水汽遇冷形成的液体水。