实验1：在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。提出问题：你看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？怎么解释这些变化？想提出什么疑问？你的想法是什么？课程导入物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。气球膨胀塑料袋鼓起塑料袋变瘪课程导入探究水沸腾时温度变化的特点1．实验目的：观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。2．实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。课程讲解一、沸腾3．观察现象并记录在表格中注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从85℃开始计时）课程讲解沸腾前沸腾时课程讲解4．分析数据和图象得出探究结论沸腾前，水吸热温度升高。沸腾过程中，水吸热温度保持不变。（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。（1）温度变化规律：课程讲解5．沸点：液体沸腾时的温度。一些液体的沸点/℃(在标准大气压下)课程讲解通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：1．液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢？现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢?现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,为什么呢?二、蒸发课程讲解(1)酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？现象：擦酒精的皮肤有凉的感觉，吹一口气，感觉更凉。?这说明什么呢？(2)取两支温度计，先观察它们的示数。然后在其中一支温度计的玻璃泡上用浸了酒精的棉花抹湿，再观察两支温度计的示数变化情况。??实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。小实验课程讲解蒸发与沸腾的异同点都属于汽化现象都是吸热过程只在液体表面处进行在液体内部和表面同时进行缓慢剧烈不容易观察到速产生大量的水蒸气气泡任何温度下都能进行只在一定的温度——沸点下进行，且与气压有关吸热，液体自身温度降低具有制冷作用吸热，液体温度保持在沸点处不变制冷，降温，制冷业水浴加热，制糖业课程讲解河面上的白雾叶子上的露珠三、液化它们是怎么来的？课程讲解仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？演示实验课程讲解?1．先观察汤勺的凹面，然后用嘴对着汤勺哈气，再观察，比较有何不同。?2．将汤勺的背面用打火机烧一烧，再用嘴对着汤勺凹面哈气，观察是否有变化。结论：(1)将物质从气态变成液态的过程叫液化。?(2)水蒸气遇冷，降低到一定的温度时，就会液化。小实验课程讲解阅读教材61页第3和第4自然段，写出液化的两种方法是：降低温度压缩体积课堂思考小结：1．汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热；2．液化是气态变为液态的过程，液化放热；3．影响蒸发快慢的因素；蒸发有致冷作用；4．液体沸腾时吸热温度保持不变；沸点；5．液化有两种方法：降温和压缩体积。课堂小结再见 |
