汽化和液化【学习目标】：1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。2.了解沸腾现象，知道什么是沸点和影响沸点的因素。【自学指导】引入知识回顾：课前思考题：1.阅读课本P58，晒在阳光下的湿衣服会干，水分去哪了？3..教材活动;想想做做：课本P58，①把盛有酒精的塑料袋放进80℃以上的热水中，你会看到②从热水中拿出盛有酒精的塑料袋，发现4.归纳总结：物质从变成的现象叫汽化，从变成的现象叫液化沸腾1.知识点：水开了这一生活用语，在物理学中叫做。沸腾时液体和同时发生的剧烈汽化现象。2.教材活动:（想想做做）3.教材实验：阅读课本P59探究部分内容，进行以下操作⑴安装实验器材⑵进行实验，记录数据：加热并在表格中按要求记温度.⑶作图：6图3.3-3上，描点连线，作出水沸腾时温度和时间关系的曲线归纳总结:①水的沸腾是剧烈的汽化现象，这时大量气泡，，到水面，里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾过程中，虽然水继续吸热，但温度。沸点：各种液体沸腾时都有的温度。液体沸腾的条件：，。②看课本P60小资料总结：影响液体沸点的因素：，。不同的液体，沸点，且沸点随气压的增大而。5.教材活动：（想想议议）课本P60，纸锅烧水，为什么纸不会燃烧？蒸发1.知识点：蒸发：在都能发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发只发生在液体的。汽化有两种方式：和。2.教材活动:（想想做做）P60面。酒精擦在手背上什么感觉？酒精涂在温度计上什么现象？3.教材实验：晾晒衣服要把衣服展开并放在通风及向阳的地方4.归纳总结:影响液体蒸发的快慢的因素①②③。液体在蒸发过程中，有作用。5.教材活动：（想想议议）比较蒸发和沸腾的异同点【典型例题】例1.仔细观察水的沸腾实验，请回答下列问题。（1）加热时，水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）（b）所示。图______是水在沸腾前的情况，则图___________是水在沸腾时的情况。（2）水沸腾时的温度为____℃。（设当时气压为一个大气压）()例2.如图14所示，用酒精灯给烧杯加热，使杯内的水不断沸腾，则插入烧杯中试管里的水将达到沸点，但沸腾（选填“能”或“不能”），因为试管内的水（选填“能”或“不能”）再吸热。（）例3.在古代唐朝的皇宫里，夏天由宫女推动高大的水车，将水洒在宫殿的房顶上，水再顺房顶流下，这样做的目的是A、为了新奇美观B、为了寻欢作乐C、为了清洁房顶D、为了解暑降温（）例4.在25℃的房间里，插入酒精里的温度计示数为24℃，将温度计从酒精中拿出，温度计的示数将要A、上升 B、下降 C、保持不变 D、先下降后上升【巩固练习】1.物质从态变为态的过程叫做汽化，液化则是指物质从态变为态的过程。其中过程要吸热，过程要放热.2.温度计的“自述”：在我沸腾时，我的温度是99℃，如果水继续吸热，则我的温度将（填“变大”、“变小”或“”不变）()3.在一标准大气压下，酒精和水的沸点各是78℃和100℃，把它们分别装在两只试管里悬放在正在加热的沸水中，则A、试管中的水和酒精都会沸腾B、试管中的水会沸腾，酒精不会沸腾C、试管中的酒精会沸腾，水不会沸腾D、试管中的酒精和水都不会沸腾()4.物体从外界吸收了热，那么它的温度A、一定升高 B、一定降低C、一定保持不变 D、可能升高，也可能保持不变（）5．登山运动员在海拔几千米的高山上煮鸡蛋，水沸腾了很长时间鸡蛋还是不熟，其原因是A．高山上气温太低B．高山上大气压小，水的沸点低C．炉火的温度低D．水沸腾的时间不够长（）6.“扬汤止沸”是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴．对此应用物理学知识进行分析，下列说法中正确的是A．都只能暂时止沸B.“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸C．都能彻底止沸D．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸7.下表是小刚同学在观察水的沸腾现象时记录的实验数据，请根据要求解答下列问题：时间t/min0123456789温度t/℃57647178859196100100100（1）由表中的实验数据可知：水的沸点为℃，当水的温度达到沸点后，继续给水加热，水的温度．（选填“升高”、“不变”或“降低” |
