学习目标：获知什么是汽化以及汽化的两种不同方式；蒸发和沸腾的特点及其区别；影响液体蒸发快慢的因素，获知蒸发吸热致冷学习重难点：重点：探究液体的沸腾难点：影响蒸发快慢的因素学法指导：实验、分析、比较法学习流程自主学习：1、认真看课本（阅读第58页至第62页课本）2、自主完成：1、汽化：；2、汽化的两种方式：和；3、蒸发：在都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的。4、沸腾：在液体的和同时发生的的汽化现象；5、沸点：各种液体的温度，一个标准大气压下，水的沸点是，水银的沸点是，酒精的沸点是。演示课本实验4.3—1，并解释这些变化。1、汽化：物质由态变为态，汽化的两种方式是2、沸腾：在液体的和同时发生的的汽化现象3、探究水沸腾时温度的变化规律(1)、沸腾前给水加热时，可看到杯壁有，气泡，大小变，加热过程中，沸腾前水的温度，(2)、沸腾时，看到的现象是，要使水持续沸腾，必须，可见液体沸腾的条件是；(3)、沸点：，1标准大气压下，水的沸点是；水的沸点高低受到什么因素的影响；不汤手的“开水”从何而来(4)、查看液体的沸点，记下几种液体的沸点。液体的沸点跟有关。3、蒸发：在都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的讨论影响液体蒸发快慢的因素？(1)(2)(3)讨论：为什么蒸发能够致冷？归纳蒸发和沸腾的异同点【合作探究】1、夏天扇扇子人感到凉快，主要是因为扇来的风()A.降低了周围的温度；B.降低了人的温度；C.加快了人身上的汗水的蒸发；D.赶走了人周围的热气。2、关于蒸发和沸腾，下列说法中不正确的是()A.蒸发可以在任何温度下进行，沸腾必须在一定温度下进行；B.蒸发不需要吸热，沸腾需要吸热；C.蒸发是液体表面汽化的现象，沸腾是在液体内部进行的汽化现象；D.蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾剧烈的汽化现象。3.图中有甲、乙两容器，装有相同质量、相同温度的酒精，过了一会儿，则()A.甲容器中酒精多B.乙容器中酒精多C.两容器中一样多D.无法判断【当堂达标】1.夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为()A.水的温度高，空气的温度低B.空气比水容易传导热量C.人体表面的水分蒸发要吸收热量D.以上都不对2.用苯在1atm下的沸点是111℃，如果在1atm时，甲苯的温度是111℃，则下列说法正确的是()A.甲苯沸腾B.甲苯不沸腾C.甲苯继续吸热，则能沸腾D.以上说法都不正确3.在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压______（选填“减小”、“不变”或“增大”），可以观察到瓶中的水又沸腾起来了，可见______液面上方的气压可以使水的沸点降低。4、如图，两只相同的温度计，其中包有湿棉球的示数较低，原因是()A．水蒸发放热B．水蒸发吸热C．水凝固放热D．水凝固吸热5、多油的菜汤不易冷却,这主要是因为()A.油层阻碍汤的热辐射 B.油层和汤中的水不易发生热交换C.油的导热能力比水差 D.油层覆盖在汤面,阻碍了水的蒸发【课外拓展】1、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤()A.会沸腾的慢一点B.同时沸腾C.不会沸腾，温度为100℃D.不会沸腾，温度低于100℃2.夏天有人用湿毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不致很快变质。从物理学角度来看，这种做法()A.毫无意义，因为物体间温度相同时不发生热传递B.错误，湿毛巾包裹使奶瓶散热困难，牛奶反而要变质C.正确，湿毛巾中的水分蒸发，要从奶瓶吸收部分热，有降温作用，从而延缓牛奶变质【课后反思】自我评价：对子评价：教师评价： |
