《消化和吸收》教学反思这新教材与老教材在本节内容的呈现顺序做了调整，新教材先让学生学习消化系统的组成，然后再引出消化的第一站口腔，为了更直观理解消化，结合教材给定的探究实验《馒头在口腔中的变化》组织学生提出问题(在生活中解决不了的)，解决问题——在口腔中淀粉发生了怎样的变化？很快学生就根据相关提示，设计了既简便又说服性强的方案，利用淀粉、唾液、清水和必要的条件验证了淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了麦芽糖，随着食物在消化道流经的方向学生很快理解了蛋白质、脂肪在哪如何发生了变化。随着问题的解决新的问题又出现了，食物在小肠中完成消化后，在小肠的蠕动下下行，进入大肠。那么，食物消化后形成的葡萄糖、氨基酸等物质，究竟是在小肠中还是在大肠中被吸收的呢？通过资料分析，学生能结合学点巧妙地应用和知识转化。但是课后仍感觉有许多不足，虽然很多学生都在积极参与思考，但有个别学生始终只被精彩的实验所吸引，没有参与怎样解决问题的思考；在解决练习时应给学生留足思考的空间，不要急于提醒和引导。 |
