《消化和吸收》课后反思

　　本节课是消化和吸收的第二课时，在复习上节课消化系统的组成和探究“馒头在口腔中的变化”的基础上，提出胆汁是怎样消化食物的?通过一个演示实验让学生观察到胆汁对脂肪起乳化作用，结合上节馒头中的淀粉在口腔中变成麦芽糖的实验引出消化的概念。

　　因本节教材内容不连贯，没有交代三大有机物的最终消化产物，而后面有关吸收的内容提到消化产物的问题。所以我在这里加进去三大有机物的消化过程及表达式。为了当堂课考查学生掌握情况，我把课后的技能训练“解读曲线图”提上来，在此处让学生做。