投影:光合作用等化学变化的图片。引入：我们每天都生活在这样一个不断变化的物质世界里，因此认识物质及其变化，对于了解自然现象和规律是至关重要的，也与我们的日常生活密切相关。活动一、实验探究物质的变化1、分组实验（这是书上的第一批实验，学生的实验基础知识不够，教师对小组长事先进行操作培训）实验1、水的沸腾实验2、胆矾的研碎实验3、研碎前后胆矾的溶解，胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应实验4、石灰石与稀盐酸反应，二氧化碳通入澄清石灰水学生分小组实验，学习观察并记录实验现象。小组代表汇报实验现象。2、教师引导学生分析归纳，得出物理变化、化学变化的概念。提问：观察实验记录表，这四个实验有什么区别？生：实验1、3中没有其他物质生成 ，实验2、4中有其他物质生成 。讲授：没有生成其他物质的变化，叫做物理变化，如图片中展示的气球因碰到利器而爆炸等；生成其他物质的变化，叫做化学变化，如牛奶变质，铁生锈等。提问：你能举出生活中物理变化或者化学变化有例子吗？生：水结冰属于物理变化、植物的光合作用属于化学变化、小麦磨成面属于物理变化……讲解：物质发生物理变化时，一般表现为物质形状破碎、扩散、蒸发、凝固等，并没有其他物质生成。而在发生化学变化时，一定是有其他物质生成了，往往还会伴随着发光发热、产生沉淀、气体等现象。讨论：1、电灯的发光发热属于什么变化？2、化学变化与物理变化的区别和联系？生讨论交流并回答。活动二、了解物质的性质 1、演示实验：观察白纸，撕白纸，点燃白纸。提问：撕白纸和白纸燃烧分别属于什么变化？通过同学们的观察，发现了白纸的哪些性质？刚才实验中你还知道了酒精的哪些性质？生：白纸：白色固体，容易燃烧；酒精：无色液体、有刺激性质气味、能够燃烧。2点拨：像颜色、状态、气味等属于不需要发生发生化学变化就能出来的性质属于物质的物理性质；在白纸、酒精燃烧的化学变化中体现了它们的可燃性，像这种在化学变化中体现的性质属于物质的化学性质。如物质的氧化性、还原性、稳定性等。质疑：物质的变化和性质有什么区别和联系呢？讲解：性质是物质固有的属性,而变化是物质运动的过程。物质的性质决定了物质的变化，物质的变化体现了物质的性质。3、练习与应用：下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A.铜绿受热时会分解 B.纯净的水是无色无味的液体 C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 D.氧气不易溶于水且比空气密度大 E.木棒受力折断学生思考，交流汇报成果。活动三、实验巩固物质的变化和性质1、实验探究二氧化碳、氧气的变化和性质。讨论： (1) 如何正确闻气味？( |
