3.3汽化和液化教、酒精 灯、硬纸板、一光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃 教学过程 一、引入1.晒在太阳下的衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪去了？2.视频实验:在白色透明塑料袋中，滴入几滴酒精，排尽空气后封口，并将其放入热水中，观察塑料袋 的变化。实验:塑料袋从热水中取出，观察塑料袋的变化。物质从液态变成气态的过程叫做汽化;物质从气态变成液态的过程叫做液化。这节课我们就来研究汽化和液化现象。二、授新 1.汽化和液化（1）演示实验:水的汽化和液化。（2）汽化和液化:物质由液态变成气态的过程称为汽化，由气态变成液态的过程称为液化。（3）提问:列举一些生活和自然现象中汽化现象的实例。如湿衣服晾干、水壶里水烧开、打火机打火、使用 液化石油气、洒在地上的水消失、洗过的头发用吹风机吹干等等。汽化现象可分为两类:蒸发和沸腾。2.沸腾(1)探究:水的沸腾提出问题:水在沸腾时有什么特征呢？水在沸腾后继续加热，温度会不会越来越高？实验成功的关键是要缩短水沸腾前的加热时间，既能节约能源，又能减少污染。提问:用什么法可以做到这一点呢？学生讨论并提出各种案：①烧杯小一些，加热的水少一些"②烧杯上加一带孔的纸盖；③将普通酒精灯改为三芯酒精灯。学生分组实验。教师指导学生观察①点燃酒精灯后，温度计的示数变化"②当温度升高时，水中是否出现气泡？这些气泡是怎样变化的？③水沸腾过程中继续对它加热，温度计的示数是否变化？④沸腾的水停止加热，水还会继续沸腾吗？⑤水沸腾时，烧杯 |
