3.3 汽化和液化第三章 物态变化第三节 汽化和液化第一教学目标：1. 知道汽化的含义.2．了解沸腾现象及沸点的含义.3. 知道蒸发和沸腾的区别，以及利用蒸发可以制冷.：蒸发和沸腾的相同点与不同点.难点沸腾的特点，影响蒸发快慢的因素.教学过程:一、新课导入： 晒在太阳底下的湿衣服一会儿变干了,衣服中的水到哪里去了？变成了什么?二、学生自学（一）学生独立思考下列问题，阅读课本P58--P61内容，并将部分划线：1．什么叫汽化？ 2．汽化的两种形式是什么？ 3．什么叫沸点？一标准大气压下水的沸点是多少？4．汽化要吸热还是放热？ （二）自学1、物质从 态变成 态叫做汽化。汽化需要 热。2、汽化可分为蒸发和沸腾。蒸发具有 的作用。（1）蒸发在 下都能进行，且只在 发生的、________缓慢的汽化现象。（2）沸腾：在一定温度下才能进行，在液体的 同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时的 叫沸点。不同液体的沸点一般 。三、活动及感悟活动一：（一）水的沸腾1.介绍P59实验装置，安装仪器。 2．强调酒精灯、温度计的使用。进行试验、收集证据3．实验进行时注意观察水沸腾时有什么特征? 4．水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？5.将实验数据填入下表，并作出水的沸腾图像。时间/min123456789温度/℃906.了解几种液体的沸点87页。（二）师生交流归纳：1.沸腾的定义：沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。沸腾时需要吸热，且达到一定的温度，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度不变，这个温度叫做沸点。2．对照实验可知，图乙是水沸腾前的情况，图甲是水沸腾时的情况.3.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点 （2）继续吸热 4. 沸腾时的特点：继续吸热，温度不变。5.一标准大气压下水的沸点是100℃活动二：阅读下列材料，回答问题材料一:过年时，泡了一杯茶，忘记喝了，一个星期后发现杯中茶少了多，同时杯壁上有一圈又一圈的茶色痕迹。材料二：中午时，烈日当空，小明在房间的地板上洒一层水，坐在房间内感到较凉，过一会儿，地板上的水不见了，可是地板上的水变干的过程并没有水沸腾时那种剧烈现象.材料三：小明放暑假回到农村奶奶家,帮助奶奶收稻谷,从里把湿淋淋的稻谷送到露天水泥坪里,发现奶奶顶着烈日把稻谷摊开成薄薄的一层,过一会儿小明发现,奶奶的稻谷很快晒干了,而旁边的一堆堆稻谷却还是湿 |
