课题：3.3 汽化和液化 1课型 新授班级姓名【教学目标】1、知道液态和气态之间是可以转化的；了解汽化和液化；2、能通过实验观察水的沸腾现象；了解沸点的概念； 3、能区别沸腾和蒸发；4、能通过实验用图像描述水沸腾时温度的变化情况，知道沸腾图像的物理含义。【导学过程】一、沸腾1、阅读课本58页想想做做，注意观察实验现象并完成下列问题实验开始时，塑料袋中滴入的是_____态的酒精，将其放入热水中后，袋子有变化？_______ 袋中酒精变成了______态。这种物质从_____态变为______态的过程叫做汽化2、将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一时间后，袋子又有变化？______ 袋中又出现了_____态的酒精。这种物质从_____态变为______态的过程叫做液化 3、沸腾的定义：沸腾是在 温度下，在液体 和 同时发生的 汽化现象。4、实验：探究水沸腾时温度变化的特点（1）.提出问题：你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？（2）.进行实验：阅读课本59页的内容，参照图3.3－2选择需要的实验器材，待水温升至90℃时，每隔半分钟记录一次水的温度。待水沸腾时，继续记录温度，并注意观察水沸腾时的情况。（还要注意观察在加热过程中，水中气泡是怎样变化的）（3）.从实验中可以看到，水的沸腾是一种 的汽化现象，这时形成的大量气泡不断 、 ，到水面 开来，里面的 散发到空气中。加热过程中，水的温度 ，所以说液体在沸腾的过程中不断 。（4）.各种液体沸腾时都有 的温度，这个温度叫做 。不同液体的沸点 。 （5）.液体沸腾的条件是 ； 。思考：看书P60小资料、想想做做，小组讨论：纸锅为什么能烧水？二、蒸发1、蒸发的定义：蒸发是液体在 温度下都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的 。2、 影响蒸发快慢的三个因素： 。3、 和 是汽化的两种式。4、蒸发 （填吸或放）热。给发烧的病人擦酒精降温，可见蒸发有 作用。三、液化1、列举生活和自然界中的液化现象。2、液化 热。（填吸或放） 3、液化的法：① ② 液化的好处：体积 ，便储存和运输。【小结】【】1、关欣小组的同学们在做“探究水的沸腾”实验时，对水加热了很长时间后水才沸腾；他们记录的数据如下表所示： 时间/min… |
