第五单元课题1《质量守恒定律》（教学设计）一、教学目标知识技能1．认识质量守恒定律，能说明见化学反应中的质量关系。2．能用微粒的观点说明质量守恒的本质原因，能运用质量守恒定律解决一些相关问题。过程法1．通过定量实验，探究化学反应中的质量关系，体会科学探究的法。2．通过同学间的讨论交流，对质量守恒定律的实质作出解释，分析及推理。情感态度价值观1．通过实验探究，初步养成严谨求实的科学态度。2．通过史实资料，学习科学家开拓创新的精神。3．产生学习的成功体验，享受学习、享受科学。【教学】通过实验探究认识质量守恒定律。【教学难点】如引导学生通过实验探究得出结论，如使学生理解质量守恒的原因，从而达到从定量角度理解化学反应。二、教学过程环节一、创设情境，发现、提出问题教师活动学生活动设计意图【教师】天气炎热，化学课外小组的三位同学想自制酸甜可口的汽水解暑，他们查阅到了一份“汽水配”如下：在约500毫升的饮料瓶中加入2匙白糖和适量果汁，加入约1.5g小苏打（碳酸氢钠），注入凉开水，再加入约1.5g柠檬酸，立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱，半个小时后，你就可以喝到清凉甘甜的汽水了。（注：实验中应使用食品级的碳酸氢钠和柠檬酸。）可是，三位同学在制作汽水的时候，却发现了一个问题，我们先一起来看看他们遇到了什么问题（播放教师自制的学生制作汽水的视频）【提出问题】小苏打与柠檬酸混合后, 质量会发生变化吗？ 倾听，思考。 观察视频，并针对三位同学的问题提出猜想：（1）小苏打与柠檬酸混合后质量应该不会发生变化；（2）因为是制汽水，所以小苏打与柠檬酸反应可能会有气体产生，质量可能会发生变化。 用学生自己的家庭小实验来创设学习情境，一面使学生认识到生活处处有化学，化学是我们人类生活服务的，更加热爱化学学习；另一面，利用情境中问题，制造认知冲突，引发“反应前后质量是否变化”的思考和猜想。 环节二、探究小苏打与柠檬酸混合后,质量是否会发生变化教师活动学生活动设计意图【讲述】那么，小苏打与柠檬酸混合后质量到底是否会发生变化呢？口说无凭，实验为证。下面老师为各小组提供了天平、烧杯、矿泉水瓶、小试管等仪器，还有小苏打与柠檬酸两种药品。 【提出问题】请设计实验案探究小苏打与柠檬酸反应前后物质的质量是否发生了变化？倾听，查看桌上老师提供的仪器和药品： 给学生提供零散的仪器，为学生提供发散思维的空间。 【讲述】我们的目的是要研究混合前后的质量是否发生了变化，所以实验的关键首先是“如称量”。【提出问题】请同学们思 |
