11.2 化学肥料教学目标 1．知识与技能 (1)了解化学元素对植物生长的重要性及见化肥的种类和作用。 (2)了解化肥、农药对环境的影响。 2. 过程与法 (1)学习用分析、归纳的法对有关信息进行加工。 (2)学会自学，自己组织语言的。 (3)善用辩证的法看待问题。 (4)学习如应用所学知识解决实际问题。 3．情感态度与价值观 树立为人们生活水平、维护人体健而好好学习化学的决心。教学 能初步区分氮肥、磷肥、钾肥。教学难点 归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和法。教学法 自学，学生讲解，实验，分析，归纳，应用实际。教具准备 教师用具：投影仪。 学生用具：仪器：药匙、烧杯、玻璃棒、天平、铁片、酒精灯、三角架、试管； 药品：氯化铵、碳酸氢铵，磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、硫酸铵、熟石灰。安排 1教学过程 [引言]随着世界人口的增长，人类对农产品需求量增大，增化肥逐渐成为农作物增产的最有力措。农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的肥料。 [板书]1．氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。 [学生讲课](根据学生自己的预习情况及收集资料的情况，归纳见氮肥及作用、见磷肥及作用、见钾肥及作用，教师适当补充) 1．氮肥：见的氮肥有尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、铵盐(如：NH4HCO3、NH2Cl)、硝酸盐(如：NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。 氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用，合理用氮肥是极为重要的。 作物缺氮会绿色褪淡，生长缓慢，瘦小，直立，成熟提早，产量品质下降，果小皮硬。 大豆，蚕豆等一些植物无需或只需少量用氮肥。它们可以将氮气转化为氮的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的化合物的法叫做氮的固定。 2．磷肥：见的磷肥有磷矿粉〔Ca3(PO4)2〕、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙(磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物)等含磷物质。 磷是植物体内蛋白质，核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱。 作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱，茎细直立、分枝少，叶片小、缺光泽，根系发育差，易老化，成熟迟缓。 3．钾肥：见的钾肥有硫酸钾、氯化钾等含钾化合物。 钾具有保证各种代过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏等功能。 作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发，以后化部逐步 |
