第三节 动物细胞 【知识与技能】1．认识人的口腔上皮细胞的基本结构。2．练习画细胞结构图的技能。3．培养学生观察、总结归纳、逻辑思维和知识的应用。【过程与法】 1．制作和 观察人的口腔上皮细胞的临时装片。2．比较动植物细胞结构上的不同点。【情感、态度与价值观】认同细胞是生命活动的基本结构和功能单位。 【】1．人的口腔上皮细胞临时装片的制作和观察。2．识别动物细胞 的基本结构。【 难点】比较动植物细胞结构上的异同点。 一、新课导入 通过观察植物细胞，我们知道了植物细胞的形态是多种多样的， 但是都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构，那么，动物细胞又具有什么样的形态和结构呢？二、推进新课(一)制作人的口腔上皮细胞临时装片1．接下来就让我们就一起学习制作人口腔上皮细胞临时装片，观察一下动物细胞。从动物的活体上取材，我们肯定不能像植物那样切、挑， 我们一般从动物遗留下来的或是脱落物上进行取材，其中口腔上皮细胞相对来说就比较容易取材。2．接下来就由老师来演示一下如制作口腔上皮细胞临时装片。制作口腔上皮细胞临时装片所需的材料和用具：载玻片、盖玻片、消毒棉签、吸管、镊 子、吸水纸、纱布、口杯、0．9%的生理盐水、稀释的碘液。(1)擦拭载玻片和盖玻片。(2)用清洁的水漱口，清洁口腔。(3)在载玻片中央滴一 滴生理盐水。同学们，你们知道为什么制作植物细胞临时装片时用的是清水，而制作口腔上皮细胞临时装片时要换成生理盐水吗？因为0．9%生理盐水可以模拟细胞在体内的液体环境，使细胞保持原来的形 态。(4)用棉签的钝端在口腔内壁上轻轻刮 2～3下。(5)将刮取物涂到生理盐水中，盖上盖玻片。(6)用吸管吸取少量稀释的碘液，在盖玻片的一端滴加，然后在另一端用吸水纸吸取，反复多次直到染上颜色为止。(二)观察人口腔上皮细胞1．接下来我们就到显微镜下去观察。这就是制作成功的临时装片，我们在视野下找到分散开的口腔上皮细胞进行观察。口腔上皮细胞的形态不太规则，它的外面没有植物细胞细胞壁的结构。2．那么口腔上皮细胞都具有哪些结构呢？它的最外层是细胞膜、中间颜色较深的是细胞核，细胞膜和细胞核之间是细胞质。3．制作口腔上皮细胞临时装片有一定的难度，有的同学在视野内看到的细胞密度大小不均匀，有的成堆出现，有重叠现象，或者看到的根本不是细胞。这是什么原因呢？可能取材时，有异物在口腔壁上，取材异物。如果在镜下没有观察到细胞，大家可以多尝试几次，一定能够如愿以偿地观察到口腔上皮细胞。 (三)其他动物细胞的观察1．除此之外，其他的动物细胞形态如呢？我们来观察一些动物细胞的永久制片 |
