生物学七年级下册第一章合理膳食平衡营养第二节食物的 消化第一小节食物在口腔中的消化。我主要从教材、教法、学法、教学程序、反思五个面进行说课。 一、说教材教材分析： 通过对第一节食物的学习，学生已经知道食物中含有淀粉，但是 淀粉必须经过消化分解才能被人体吸收利用。所以本节实验内容既是对前面所学知识的深入，又为学习食物的化学消化奠定了，起到了承上启下的作用。 在本节实验教学中，我将“唾液淀粉酶消化淀粉”的验证性实验改为探究性实验。可以说是创造性地对教材内容进行了调整和补充，这样有助拓宽学生的思维，培养学生的观察、操作和思维。2．教学目标分析： 《生物学课程标准》明确指出，理解科学探究 、发展科学探究，促进学生学习式的转变，让学生在活动中亲自尝试和实践，从而发展探究。基此，我将本节实验的教学目标确定为：（一）知识目标：知道唾液淀粉酶能消化多种食物中的淀粉。（二）目标：初步学生进行实验探究的；通过探究实验，培养学生的观察、实验、表达、创新等多种。（三）情感目标：通过小组的探究活动，培养学生的合作意识；通过如实记录实验结果，分析实验结论，培养学生的探索精神、创新意识、严谨求实的科学态度以及赏识他人的好品质。3．难点分析： 本节教学的是对学生探究性实验法的，因为现在学生的动手普遍需要，所以我将此作为本节教学的。 本节教学的难点是学生对实验探究过程的分析。由生物学是以实验为的科学，在实验的上，必须对实验现象认真分析，才能将感性认知上升为理性高度，所以我将此确定为本节难点。二、说教法本节教学主要采用实验法、观察法及谈话法。通过学生操作实验并展示，教师及时进行指导、追问和补充，使学生灵活地掌握知识、发展智力和培养，从而达到预期的教学目标。三、说学法本节实验主要以教师指导下的小组合作为主，自主学习为辅，将归还给学生，充分发挥教师的主导作用和学生的主体地位。四、说教学程序（一）课前准备： 教师准备：编 制印发导学案、实验相 关材料和用具 学生准备：根据导学案做好预习 教师印发本节探究实验的导学案，学生通过预习，能提前了解本节实验课的务并进行相关的知识储备，做到心中有数。（二）课上探究：情境导入 通过生生之间交流引入本节探究课题。这种导入更能拉近与生活的距离，激发学生的探究兴趣，同时培养学生的思维和表达。一起探究 此环 节是本节实验课的核 |
