一、填空题＿＿＿＿＿、无机盐＿＿＿＿等小分子物质能够直接通过细胞膜被细胞吸收，而＿＿＿蛋白质和＿＿＿＿＿等大分子有机物，必须先分解成小分子的有机物，才能被细胞吸收。食物在＿＿＿＿＿内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做＿＿＿＿＿。食物的消化是靠＿＿＿＿＿系统来完成的。人体的消化系统是由＿＿＿＿＿和消化腺组成的。消化道括＿＿＿＿、咽、食道、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、大肠、肛门等器官，消化腺括＿＿＿＿＿、肝、＿＿＿＿＿等器官以及分布在消化道壁内的小腺体。＿＿＿＿＿是馒头的主要成分。唾液腺分泌唾液，唾液中的＿＿＿＿＿酶可以使淀粉分解为＿＿＿＿＿；胃液中的蛋白酶能对＿＿＿＿＿进行初步分解。＿＿＿＿＿中有胰腺和肠腺分泌的大量消化液，其中有消化糖类、＿＿＿＿＿和脂肪的酶。在多种消化酶的作用下，淀粉最终分解为＿＿＿＿＿，蛋白质最终分解为＿＿＿＿肝脏分泌的＿＿＿＿＿中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与＿＿＿＿＿的接触面积，起到促进脂肪分解的作用。脂肪最终分解为＿＿＿＿＿和脂肪酸。成人的小肠长度一般为＿＿＿＿＿米，它的内表面有多环形突起，称为＿＿＿＿＿，皱 表面有多绒毛突起＿＿＿＿＿。＿＿＿＿＿是人体吸收营养物质的主要器官。二、选择题1、食物中淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始消化分解的部位分别是（ ）A口腔、小肠、小肠 B胃、口腔、小肠C胃、胃、小肠 D口腔、胃、小肠2、分别向盛有2毫升植物油的甲、乙两个试管中各滴加等量的胆汁和清水，静置一时间后，甲试管中的植物油明显减少。原因（ ）A胆汁将脂肪消化成了甘油和脂肪酸 B胆汁使植物油挥发性增强C胆汁将脂肪大颗粒乳化成了小颗粒 D胆汁与脂肪发生了化学反应3、小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要场所。下列不属小肠适消化和吸收的特点的是（ ）A小肠内有很消化酶 B小肠是人体消化最长的一C小肠内表面有多皱襞和小肠绒毛 D营养物质全部被小肠中的毛细血管直接吸收4、俗话说：人是铁，饭是钢，一餐不吃饿得慌。与人体吸收营养物质有关的主要系统是（ ）A运动系统 B消化系统 C神经系统 D泌尿系统5、关人体消化和吸收说法正确的是（ ）A胃液能够将吃下的大块肥肉乳化成脂肪颗粒B大肠能够吸收部分维生素C胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖D蛋白质在口腔中初步消化，最终在小肠被彻底消化成氨基酸6、人是消化，能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素的是（ ）A口腔 B胃 C小肠 D大肠7、 |
