初中教师网 生物组1.口腔舌牙唇唾液腺导管的开口验证唾液淀粉酶对淀粉有消化作用 一、检查实验器材 二、实验操作 1.取二支棉签，标记为A、B； 2.A棉签放口腔舌下取唾液；B棉签放入清水中； 3.分别向A、B棉签上滴加一滴淀粉糊； 4.将A、B棉签用曲别针辅助悬在试管中，并用棉花 堵住试管口； 5.将试管放入温水中； 6.5分钟后，取出棉签； 7.滴加碘液； 8.观察现象是 A B , 此现象说明 。 三、整理 （要刷试管） 消化系统消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺肝胰腺肠腺胃腺分泌唾液分泌胆汁分泌胰液分泌肠液分泌胃液消化食物和吸收营养物质等 消化的形式化学性消化 物理性消化 消化——在消化道内将食物分解成 可以吸收的营养成分的过程。牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等食物在消化液的作用下逐步分解的过程部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸 淀 粉葡萄糖脂 肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化吸收: 营养成分通过消化 道壁进入人体的循 环系统的过程。 观察实验：讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。小肠的结构小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管肠腺 讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。 小肠全长5-7米，小肠的皱襞、小肠绒毛和每个小肠绒细胞游离面上的1000-3000根微绒毛，使小肠的总吸收面积可达200m2。小肠的巨大吸收面积有利吸收效率。淀粉的消化淀粉唾液淀粉酶（唾液）口腔麦芽糖肠液胰液小肠葡萄糖问题：1．淀粉开始消化的部位是（ ）， 彻底消化的部位是（ ）。2．参与消化的消化液总共有几种，分别是什么？口腔小肠三种。唾液、肠液、胰液淀粉麦芽糖葡萄糖淀粉麦芽糖口腔葡萄糖淀粉麦芽糖小肠口腔葡萄糖淀粉麦芽糖三种。唾液、肠液、胰液小肠口腔葡萄糖淀粉麦芽糖问题：1.蛋白质的消化是从_____开始的？2．蛋白质进入________里被彻底消化分解，最终分解成______。3.脂肪消化是从_____开始的?4.肝炎患者不能吃油腻食物，为什么呢？胃小肠氨基酸小肠唾液胃液胆汁胰液肠液淀粉蛋白质乳化脂肪糖类、蛋白质、脂肪糖类、蛋白质、脂肪你记 |
