第二章 人体的营养第二节 消化和吸收想一想吃饭为什么要慢咽细嚼呢？读一读什么叫做消化？人体的消化系统是由哪些器官构成的？食物是如被消化成可被吸收的物质的？人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是？小肠具有哪些结构特点适消化食物和吸收营养物质？消化系统什么叫做消化？消化系统是由哪两部分组成的？消化腺主要括有哪些？各种消化腺有什么作用？食物消化和营养物质吸收的主要场所是哪里？食物从口腔进入消化道，会出现一些什么变化呢？食物中的营养物质是如被消化和吸收的？食物残渣是从哪里排出体外的？观察与思考口腔中的牙齿和唾液腺牙齿、舌在食物消化中有什么作用？唾液腺在食物消化中有什么作用？淀粉麦芽糖唾液淀粉酶提出的问题是：作出的假设是：在实验中，1号试管的作用是：为什么要将两支试管放置在37℃的温水中保持10分钟？你得出的结论是：观察与思考唾液能将淀粉分解吗？唾液能将淀粉分解成麦芽糖起对照作用模拟口腔中的温度唾液中的淀粉酶能将淀粉分解胃胃的主要作用是什么？食物中的营养物质进入胃后，被分解的是什么物质？暂时容纳食物将食物与胃液混合形成食糜对蛋白质进行初步分解只有蛋白质被胃蛋白酶初步分解，其它物质没有被分解。肝、胆、胰、十二指肠的相互关系肝脏有什么作用?胆汁对食物的消化起什么作用？胰液（和肠液）对食物的消化起什么作用?能分泌胆汁；将葡萄糖合成糖元贮藏起来；具有解毒功能。胆汁不含消化酶，但能促进脂肪的消化。含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，能消化这三类物质。小肠和大肠的结构小肠具有与它的功能相适应的结构特点是？大肠的结构与小肠有不同？大肠小肠很长；有肠腺；内表面有多皱襞；皱襞上有多小肠绒毛；绒毛上有多毛细血管；这些结构特点都与它的消化和吸收功能相适应。大肠较短，它的内表面有环形的皱襞，但没有绒毛。食物在消化的变化淀粉麦芽糖葡萄糖蛋白质氨基酸脂肪脂肪酸和甘油脂肪微粒淀粉、蛋白质、脂肪的消化分别是从哪里开始的？唾液中含有消化哪种营养物质的酶？胃液中含有消化哪种营养物质的酶？淀粉酶麦芽糖酶蛋白酶胆汁脂肪酶淀粉从口腔开始消化；蛋白质从胃开始消化；脂肪在小肠消化。唾液中含有消化淀粉的酶；胃液中有消化蛋白质的酶。胰腺、肠腺分泌的消化液中含有消化哪种营养物质的酶？胰液、肠液均含有消化淀粉、蛋白质和脂肪的酶。图中哪条曲线表示脂肪的消化过程？淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？D中含有哪些消化酶？E代表的是哪消化道？它具有消化食物的功能吗？技能消化道对营养物质的吸收食物粪便能消化淀粉，吸收部分水分基本没有消化吸收功能能消化蛋白质，吸收部分水分食物消化和 |
