4.2.2消化和吸收（二）学习目标：1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。2.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。3.分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。难点：分析小肠的结构与功能相适应的特点。学习流程：仔细阅读课本32-36页→完成“轻松起航’(10分钟) →完成“练一练”（6分钟）→完成“”（8分钟）→完成“实际应用”（3分钟）→小展示（12分钟）→小结（3分钟）。轻松起航1. 唾液腺—分泌 ，含 酶能初步消化 。 胃腺—分泌 ，含 酶可初步消化 。 肠腺—分泌 ，含有消化 、 和 的酶。胰腺—分泌 ，含有消化 、 和 的酶。 肝脏—分泌 ，不含 ，对 起乳化作用。2.淀粉的消化是在 开始的，最终在 消化为 。 蛋白质的消化是在 开始的，最终在 被消化为 。 脂肪在 开始消化的，最终被消化为 和 。3.小肠适吸收的特点：长度有 米，小肠内表面有 ，它的表面有多绒毛状的突起叫 ，它们的作用是 。在小肠绒毛内有大量的 ，利营养物质的 。4大肠长度较 ，有 ，无 。试试身手下列不含消化酶的消化液是（ ）A.胰液 B.肠液 C.唾液 D.胆汁2.胃能吸收下列营养物质中的那一种（ ）A.酒精 B.葡萄糖 C.甘油 D.维生素3.食物中的蛋白质在消化道内被分解成可被吸收的营养成分是（）A.葡萄糖 B.氨基酸 C.甘油 D.脂肪酸4某同学观察猪小肠内表面，其中绒毛状的突起是（）小肠绒毛 B.皱襞 C.肠腺 D.毛细血管练一练回顾1.淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内的消化顺序是（）A.淀粉、蛋白质、脂肪 B.脂肪、蛋白质、淀粉C.淀粉、脂肪、蛋白质 D.蛋白质、淀粉、脂肪2．蛋白质在哪一部位开始消化（ ）口腔 B.食道 C.胃 D.小肠3.在下列器官中，基本没有消化功能的是（ ）A.小肠 B.口腔 C.胃 D.大肠1．人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是（ ） ）A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠2. 当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（ ）A.豆腐 |
