七 年级 下 学期 生物 导学稿 执笔人： 鲍蓉蓉 总第 6 备课组长签字： 级领导签字： 学生： 上间： 集体备课个人空间课题：2.2 消化和吸收学习目标1、描述人体消化系统的组成和功能。2、理解食物的消化过程和营养物质的吸收过程三、教学过程【自主预习】1、食物中的哪些营养物质需要被消化，哪些营养物质不需要被消化就可以直接被人体吸收？ 2、消化的概念：食物在 里被分解成 的物质的过程。3.人体的消化系统由一条 和一些能分泌消化液的 组成4、消化道：当你吃一个面，会通过身体的哪些结构呢？以“→”的形式描述出人体内食物流经的通道。消化道： → 咽→ 食道→ → → → 肛门1） 胃：位左上腹部，呈囊状，是消化道最膨大的部分。它的主要作用是贮存食物； 。 2）小肠：盘绕在人体的腹腔内，长约5-6米，开始的一叫 。小肠是消化最长的一，它是消化食物和吸收营养物质的主要场所。3）大肠：位腹腔的右下部，起始部分叫做 。盲肠上连着一条细小的盲管，叫做 。5、大消化腺：位消化道外，它们通过导管开口进入消化道。如唾液腺、 。其中 是最大的消化腺腺体 。 6、小消化腺：位消化道内，都直接开口进入消化道，如胃腺、 等。【合作探究】1、阅读P27讨论P28问题2、小肠含有多种消化液：有肠腺分泌的 ，含有消化 的酶；有胰腺分泌的 ，含有消化 的酶；有肝脏分泌的 ，储藏在 中。胆汁也是一种消化液，其内没有消化食物的 。但胆汁在消化食物中的脂肪时，起了乳化脂肪作用。 3、简述淀粉、蛋白质、脂肪在小肠内的消化过程。（1）淀粉的消化：淀粉的消化是从 开始的。在口腔中，唾液中的 酶将淀粉初步分解成 。淀粉和麦芽糖到达 后，进一步被小肠里的胰液和肠液中的酶分解成 。（2）蛋白质的消化：蛋白质的消化是从 里开始的。在胃中进行初步消化后进入 ，并在肠液和胰液中的酶的作用下，进一步被分解成 。（3）脂肪的消化： 脂肪的消化主要在 中进行。肝脏分泌的 虽然没有消化酶，但能乳化脂肪，使其变成微小的颗粒。在肠液和胰液中的酶的作用中，最后被分解为 。营养物质开始消化部位中间产物彻底消化部位最终产物淀粉蛋白质脂肪小结：食物消化的主要场所是 消化液种类多、消化酶种类多（肠液、胰液、胆汁等）【 |
