第一节 细菌和真菌的分布一、你知道哪里有细菌和真菌吗？鼻腔内的细菌口腔内的细菌大肠杆菌脚气真菌酵母菌乳酸杆菌二、菌落 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。1、细菌菌落：小，光滑粘稠 / 粗糙干燥；2、真菌菌落：大，绒毛状、絮状、蜘蛛网状，多种颜色。三、观察菌落：四、如培养细菌或真菌呢？ 培养细菌或真菌的一般法：⑴配制含有营养物质的培养基，进行高温灭菌然后冷却；⑵将少量细菌或细菌放在培养基上的过程叫接种；⑶然后将培养皿放在温暖或恒温装置里进行培养。 培养基：根据细菌或真菌生长时所需要的营养成分而配制成的营养物质。1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为：（ ）A、菌群 B、菌斑 C、菌落 D、菌痕C2、用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这个过程是：（ ）A、制作培养基 B、高温灭菌 C、接种 D、培养C3、想知道硬币上有无细菌，比较可行的检查法是： （ ）A、肉眼看 B、放大镜 C、光状 D、颜色呈褐色、红色A课题讨论：1、高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。无菌棉棒：目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。2、接种3、无处不在，各种环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的较多。4、经过严格高温灭菌的环境中。五、广泛分布的细菌和真菌 在我们的围，在我们的体内，在寒冷的极地（嗜冷性细菌），在很热的温泉（嗜热性细菌）。 细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。六、细菌和真菌生存的条件： 水分、适宜的温度、有机物、生存空间。练习：1、古细菌适应环境的强，细菌的分布很广泛。2、夏天空气湿度大，温度高，适合细菌和真菌的繁殖。干净衣服缺少营养物质。3、A细菌能在有盐水的环境中生存，B细菌不能。说明不同细菌需要的生存条件不同。4、造成缺氧环境，利乳酸菌发酵。1、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是： （ ）A、密封很严，细菌没有机会进入B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖C2、下列说法正确的是： （ ）A、在深海中不可能有细菌和真菌B、在寒冷的北极不可能有细菌和真菌C、在无氧的环境中不可能有细菌和真菌D、经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌D |
