第一节细菌和真菌的分布状白或红,褐,绿,黑,四、培养细菌和真菌的一般法1、配制含营养物质的培养基牛肉汁+脂2、高温灭菌将培养皿和培养基上原有的菌类杀死3、接种将少量细菌或真菌放在培养基上的过程4、培养在恒温箱中培养 培养基的制作称取各种成分混合各种营养成分成品灭菌将培养皿和培养基放在专用的灭菌高压锅内进行高温灭菌接种培养通把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在温暖的地进行培养1.水分2.适宜的温度3.有机物4.有的还需要特殊条件（无氧）五、细菌和真菌的生活需哪些基本条件?泡菜坛 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 泡菜坛用一圈水来封口的原因是为了隔绝空气，营造一个无氧的环境，有利乳酸菌的生存。2、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在（ ）中加入适它们生长的物质制成 （ ），经过接种就会繁殖成肉眼可见的（ ）。A. 菌落 B.培养基 C. 培养皿 1、下列关细菌的菌落特点叙述错误的是（ ）。A. 比较小 B. 或光滑黏稠 C. 或粗糙干燥 D. 比较大√CBA3、细菌和真菌的生活需要（ ）。 ?氧气 ?水 ?有机物 ?适宜的温度 A . ?? B. ?? C. D. ? 4、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（ ）。A. 无细菌 B. 细菌繁殖慢 C. 细菌被冻死CB 再见！ |
