第四章 细菌和真菌第一节 细菌和真菌的分布【自主探究·释疑难】知识点一观察菌落【预习导学】1．菌落的概念由一个__________________繁殖后形成的肉眼可见的________。【点拨】一堆细菌或者真菌不是菌落；由多个细菌或真菌形成的集合体也不是菌落；由一个细菌或真菌繁殖而成的集合体才是菌落。2．细菌菌落和真菌(霉菌)菌落的区别(1)菌落图示(图5－4－1－1) 图5－4－1－1(2)菌落特征比较项目细菌菌落真菌( 霉菌)菌落大小形态颜色多为灰色，少数为白色、色等有时能呈现______________________________3.培养细菌、真菌的一般法(1)图示(图5－4－1－2) 图5－4－1－2(2)过程①配制培养基：用________和牛肉汁混合制成。②高温灭菌：将培养基及其容器进行__________。③冷却接种：等培养基________后，将少量______________转移到培养基上。④恒温培养：将接种后的培养基放在保持________的培养箱中或____________的地进行培养。【探究释疑】1．面和橘子存放时间久了表面会长出多“毛毛”。(1)这些“毛毛”是____________的菌落；(2)你的判断理由是___________。2．请分组交流完成下表。操作步骤目 的用牛肉汁和脂混合制成培养基高温灭菌冷却培养基恒温培养知识点二探究“不同环境中的细菌和真菌”【预习导学】1．提出问题不同环境中的细菌和真菌一样多吗？2．作出假设________________________________________。3．制订、实计划 4．得出结论________________________________________。【探究释疑】针对“未洗的手上是否存在细菌和真菌？洗手能否减少手上的细菌和真菌？”这两个问题，某生物兴趣小组的同学开展了如下探究活动，请分析回答下列问题。培养皿ABC实验步骤将装有牛肉汁培养基的培养皿进行高温处理用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在培养基上用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在培养基上不作处理将A、B、C培养皿放在培养箱中培养，每天观察一次，做好记录实验现象出现多菌落出现个别菌落不出现菌落(1)将装有牛肉汁培养基的培养皿进行高温处理的目的是________________________。(2)为什么用无菌棉棒取样？____________________ |
