题1.1．细菌的菌落较 ，表面或 或 。真菌的菌落较 ，呈 状 状或 状。 2.1．将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫 。2.2．用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当细菌和真菌培养法中的（ ）A.配制培养基； B.接种； C.在培养基上标出组别； D. 高温灭菌。2.3.在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为 （ ）A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果；D.高温处理可使培养基营养丰富。2.4.培养细菌和真菌的一般法和步骤括：①配制含有营养物质的培养基；②接种；③高压 .灭菌；④恒温箱中培养；⑤将培养基平铺在培养皿中。请按照正确程序将它们排序3．1.细菌真菌生存的基本条件是 . ，还有 。3.2.罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是： （ ）A.密封很严，细菌没有机会进入B.密封很严，细菌无法呼吸而死亡C.封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D.高温、密封影响了罐内细菌的繁殖☆3.3.列说法正确的是： （ ）A.在深海中不可能有细菌和真菌B.在寒冷的北极不可能有细菌和真菌C.在无氧的环境中不可能有细菌和真菌D.经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌4.1.下列哪种环境中，霉菌最容易生长 （ ）A.干燥的皮鞋上.B.煮沸但密封的牛肉汁C.潮湿的粮食堆；D.潮湿的沙土地。4.2.下列环境中，细菌和真菌分布较多的是： （ ）A.腌制食品的盐水中 B.抽真空的罐头食品中C.煮熟的食品中 D.流通的货币上★4.3．根据所提供的材料用具设计一个实验，探究手上是否有细菌。材料用具：两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温消毒）、无菌棉签、不干胶标签、放大镜。问题：手上是否有细菌。假设： 。步骤： 第一节 细菌和真菌的分布 知识点答案菌落：由一个细菌和真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体。 培养细菌和真菌的法配制培养基（2）高温灭菌并冷却（3）接种（4）恒温培养细菌、真菌生存的条件？基本条件：一定水分、适宜的温度、有机物特殊条件：有的需要氧气、有的不 |
