第三节 真菌一、选择题1.平菇一般用富含有机物的棉子壳栽培，根据这一特点可以推知平 菇细胞中不可能含有 ( )A．叶绿体 B．细胞核 C．细胞质 D．线粒体2.栽培蘑菇时，在混合配料中加入一些0.2%的高猛酸钾溶液，其作用是（ ）A．杀死配料中的细菌和霉菌以及昆虫卵等B．软化木屑 C．提供营养D．提供钾和锰等无机盐3.夏天，未洗净的衣服上容易发霉和长毛，而洗净的则不会，其原因是（ ）A．未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，真菌会大量繁殖 B．洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不长毛 C．未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，细菌会大量繁殖 D．洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制，处休眠状态不能繁殖4.青霉区别曲霉是因为青霉的直立菌丝的顶端生有( )A．帚状结构 B．球状结构 C．丝状结构 D．芽状结构5.下列各项中，不属真菌主要特征的是( ) A．细胞内不含叶绿素 B．细胞内有真正的细胞核C．能够形成菌柄和菌盖 D．能够产生孢子6.真菌与绿色植物的根本区别是（ ）A．是否摄取外界物质 B．有无成形的细胞核 C．呼吸式不同 D．营养式不同7.显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且每一分枝 有成串的孢子，这种霉菌是（ ）A．青霉 B．酵母菌 C．曲菌 D．毛霉8. 蘑菇属（ ）A．藻类植物 B．细菌 C．蕨类植物 D．真菌9.下图示某种霉菌的形态结构， 有关 说法不正确的是（ ） A．单细胞丝状体 B ．多细胞丝状体 C．菌丝有分枝 D．孢子长在 直立菌丝顶端10.粮食存放久了会长出一些毛，这是因为（ ）A．粮食存放久 了自身颜色发生变化的结果B．粮食上长出了青霉，青霉的孢子是色的C．在粮食上长出了曲霉，曲霉成熟后，孢子呈现色D．在粮食上长出了多种细菌，有些细菌呈现出色二、填空题11.青霉、曲霉和蘑 菇都是由 多细胞连接起来的 构成的，每个细胞都有 、 、 和成形的 ；细胞内没有 ，都要利用现的 ，从中获得生命活动所需要的物质和能量；它们都靠 来繁殖后代。12.真菌无论大小，主要是通过孢子来繁殖后代，而孢子能够发育成一个新的真菌必须需要一定的条件。生活经验告诉我们，潮湿的地放置的粮食、衣服容易长毛和发霉，温度高的地比温度低的地食物更容 |
