《真菌》教学设计一、教学目标（一）知识目标1．认识生活中见的真菌。2．说出真菌的主要特征。（二）目标1．尝试运用对比的 法找到真菌区别植物和细菌的特征。2．尝试将观察到的特征用科学的语言进行描述。(三)情感、态度 与价值观目标进一步认识生物的多样性。二、教学真菌的主要特征。三、教学难点利用显微镜观察酵母菌和霉菌，总结归纳真菌的结构特点。四、教学准备教师：各种真菌的图片，以菌治虫的视频，真菌孢子繁殖的视频。学生：发霉的橘子、面 片、食用的蘑菇、放大镜。（生物材料放在封口的透明塑料袋中）五、教学过程（一）激发兴趣，导入新课1．教师：先请大家来看一小视频（播放视频《蝗虫被分解》），天呐！这只蝗虫怎么了？（学生纷纷提出猜想，教师对其中有创造力的想法和正确的想法给予鼓励。）教师解释：其实事情的开端仅仅是一粒肉眼看不到的小“尘埃”落在了它的身上，这可不是普通的灰尘，而是一种真菌的孢子。【设计意图】用简短而精彩的视频资料，迅速吸引学生的注意力，激发学习兴趣，引出课题。2．教师提问：对真菌你们了解些什么？你能用最精炼的词语说说你所知道的真菌吗？（教师将学生提到的关键词简要记录在副板 书上）【设计意图】用这样自由发言的形式对学生已有的知识进行快速地，无论对错都简要记录，然后在学习过本节知识后让学生对自己原有的认识进行审视和修正。（二）真菌的形态1．过渡：同学们对真菌的了解不少，但这些都是正确的吗？我们先来看看真菌到底长什么 样子。2．实物观察：学生拿出自己带来的材料──发霉的橘子、面、蘑菇，用放大镜进行观察，尝试用 语言描述它们的形态特征。（提示不能将塑料袋打开，可以用手撕取少进行深入观察）3．显微镜观察：引导学生取一滴发酵馒头的溶解液，滴碘液观察酵母菌，用镊子在发霉馒头上取少霉菌涂在载玻片中央的水滴中，观察青霉的孢子和透明的菌丝。强调取材一定要少，否则堆在一起不透光，不易观察。4．图片：教师通过PPT补充各种形态的真菌，并对图片进行简要介 绍（图片是实物还是模式图，是显微图还是原图等）。（引导学生提出问题，真菌形态差异很大为什么说它们都是真菌？）【设计意图】第一 ，展示形态各异 的真菌让学生感性地认识生物的多样性。第二，形态不同但是却属同一个大的类群，说明它们还是有相同的地，让学生感受辩证地思考问题。（三）真菌的结构特征1．教师：如果我们不能直接从外部的形态找到这几种真 菌的共同特征时你还有什么办法？（引导学生说出从细胞结构和生活式上寻找共同点。）2．教师给出几种典型真菌的细胞结构示意图和生活式相关资料。（学生阅读资料尝试着从图和文字中提取 |
