课题1 燃烧与灭火教学目标知识与技能：(1)能对猜想的燃烧条件进行科学的实验探究，认识燃烧的条件； (2)能通过对燃烧条件的认识，学会灭火的基本原理和方法；过程与方法：(1)通过探究燃烧的条件，进一步体会科学探究的基本过程(2)通过灭火技能比赛等环节，巩固灭火原理。情感态度价值观增强学习化学的兴趣；(2) 认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；(3)了解火灾危害与防护方法。教学重难点教学重点：燃烧条件和灭火原理2、教学难点：利用科学探究的思想设计实验验证燃烧所需的条件三、教学过程【引入】师：亲爱的朋友，你好，我是第一次到重庆，请问有什么特色美食推荐品尝吗？生：火锅、串串等等。师：火锅，对，就是火锅，谢谢你！ 咱火锅可谓是吃的名扬中外，那有这样一件稀奇事儿，在成都火锅离开了锅，却在纸上来煮。怎样一回事儿？让我们一起来看看。插入视频——纸火锅。问：这就奇了怪了能写字能画画的薄薄一张纸，为什么遇火却不燃呢？反而煮出美味的火锅。相信经过今天的学习，大家能够找出答案。让我们走进今天的课题学习——《燃烧与灭火》【环节一：燃烧的条件】师：火，也就是化学中的燃烧，不禁要发问，当我们需要利用燃烧时，燃烧是不是随时都能够发生？是否需要什么条件？带着这样的问题，走进今天学习的第一站：燃烧之旅，探究燃烧的条件。师：既然是探究燃烧的条件，科学探究的第一步是——提出问题，也就是“燃烧需要什么条件”接着就应该——做出猜想：亲爱的你能想到什么？生：可燃物、氧气、温度师：猜想之后便要进行验证，设计实验一一来验证各个猜想。实验1：第一个猜想：可燃物。师：请大家利用桌面上准备好的物品与器材，验证第一个猜想可燃物。你会怎么设计方案？生：用坩埚钳分别夹取一小块大理石和一张滤纸条，同时放在酒精灯上加热相同时间，观察现象。师：OK，你的想法与我不谋即和，来，动手。但请大家注意一件事，烧完之后的物质放在石棉网上。同时将现象完善在导学案上。来，这一组同学最激动，来分享分享你们的所得。生：滤纸燃尽，大理石却纹丝不动。师：小小滤纸条已经燃尽了，大理石块儿却纹丝不动，毫发无损。这说明什么？物质燃烧，必须具备的性质是——可燃性。板书：一、燃烧的条件 1、可燃物实验2：问：那滤纸条就一定能燃烧吗？展示两张一模一样的滤纸条，接下来做个小小手脚，给一张滤纸洗个澡。有请两位助手，同时在酒精灯上点燃。来，下面是见证奇迹的时刻，倒数五个数：五四三二一。好，取出来。师：你又看到了什么？生：浸湿之后的滤纸条没有燃烧。师：这就为什么啦？来，同桌间讨论一分钟，原因在哪里？ 来，这一组讨论的热火朝天，跟我们交流交流。生：回答。师：大家同意 |
