第一单元 走进化学世界课题2 化学是一门以实验为的科学 化学是一门以实验为的科学，化学的多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的。现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用合成和分离物质的有效法。拉瓦锡纪念馆一角一、化学是一门以实验为的科学.二、学习化学的一个重要途径是实验.学习化学的途径——实验 验证化学原理作用 获得化学知识途径：实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论一、对蜡烛及其燃烧的探究实验探究点燃蜡烛"前"观察：蜡烛的结构、颜色、状态、形状、硬度。闻气味;用小刀切一小块蜡烛放入水中观察观察到：温下蜡烛：白色、固体、圆柱状、软；轻微气味；不溶水，密度比水小点燃蜡烛"中"观察：1.现象：火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？答：3层，外焰、内焰、焰心 外焰最亮 焰心最暗2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况，说明哪层温度最高，哪层温度最低？答：外焰最先碳化，内焰燃烧不充分,说明外焰温度最高，内焰温度较低焰心温度最低3.取一个干燥烧杯罩在火焰上，观察烧杯壁上有什么现象？推测蜡烛燃烧后生成了什么物质？答：烧杯内壁有水雾产生，证明蜡烛燃烧后有水生成。4.取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上，观察烧杯壁上有什么现象？推测蜡烛燃烧后生成了什么物质？答：烧杯内壁澄清石灰水变浑浊，证明蜡烛燃烧后有二氧化碳生成。蜡烛+氧气--→水+二氧化碳点燃熄灭蜡烛“后” 观察并点燃白烟，看能否燃烧 答：熄灭蜡烛后有白烟产生，白烟可以燃烧对蜡烛及其燃烧的探究圆柱形、白色固体、轻微气味、质地软 、不溶水、密度比水小白色光亮火焰、火焰分三层、外焰最明亮、 温度最高、内焰温度较低、焰心最暗、温度最低蜡烛熄灭时有白烟产生，用火柴去点燃熄灭时的白烟，，蜡烛重新燃烧化学学习的特点1.关注物质的性质 ①物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。 ②化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2.关注物质的变化3.关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论再见 |
