课题2化学是一门以实验为的科学炼丹、炼金术对化学实验的贡献1、发明化学实验器具2、发明合成物质的有效法3、创造分离物质的法图1-14 中国古代的炼丹设备西18世纪中叶的化学实验室(1747年)图1-13 拉瓦锡纪念馆一角学习化学的重要途径------- 实验探究一般步骤提出问题猜想与假设设计实验实验验证记录与结论反思与评价化学学习的特点关注：物质的性质物质的变化变化的过程和对结果的解释和讨论实验探究1 对蜡烛及其燃烧的探究 线状圆柱形由石蜡制作白固轻微的易浮不小小难可燃性外焰黑烟三外焰内焰焰心外外白烟火顺白烟将蜡烛重新点燃石蜡蒸气石蜡蒸气固液对蜡烛燃烧生成物的探究提出问题：蜡烛燃烧后的物质到哪里去了？是什么？进行猜想：背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊蜡烛燃烧时可能生成水和二氧化碳。 设计实验步骤:取一只干冷烧杯罩在火焰上，观察烧杯壁的现象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质？实验操作 实验现象 实验结论烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊蜡烛燃烧有水生成，蜡烛燃烧有二氧化碳生成在蜡烛火焰上罩一个冷而干燥的烧杯，将烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡实验结论： 石蜡为 色 体，硬度较 ，加热可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、发热。其火焰分为 层， 焰温度最高。石蜡燃烧生成 和 。白固小三外水二氧化碳通过这节课的学习，感受到学习化学的特点有哪些？P131.关注物质的性质2.关注物质的变化3.关注物质的变化过程及现象总结（物理性质、化学性质）实验现象的观察与记录（1）变化前：物质的名称、颜色、状态、气味、硬度等物理性质。（2）变化中：物质颜色、状态、气味等现象的改变以及光、热、沉淀、气体等现象的产生。（3）变化后：新物质的名称、颜色、状态、气味等。描述现象时要注意（1）根据观察到的具体现象，抓住实质性的、 客观的、能体现问题的进行描述；（2）描述实验现象而不能说成实验结论。如： 在蜡烛火焰上罩一个干冷的烧杯，现 象是有水珠出现，而不能描述成有水形 成。1. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（ ） Ａ．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三 层 Ｂ．蜡烛熔化产生“烛泪” Ｃ．在蜡烛火焰上罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁 有层水雾 Ｄ．用燃着的火柴去点燃蜡烛熄灭时的白烟，蜡 烛不能被点燃练习：D |
