化学是一门以实验为的科学 问题1： 蜡烛比水的密度是大还是小？蜡烛能不能溶水？蜡烛燃烧后生成什么？问题2：人体呼出的气体与空气相比较有什么不同？新知新讲一、化学实验与科学探究学习化学的一个重要途径是实验 拉瓦锡纪念馆一角 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用合成和分离物质的有效法。1. 炼丹、炼金术对化学实验的贡献（1）发明合成物质的有效法 （2）发明化学实验器具（ 3）发明分离物质的法：过滤、蒸馏【想一想】（1）酒精和水能以意比混溶。我们知道，酒精的沸点78.3℃，水的沸点100℃。问你能用什么法把混溶的二者分开？（2）滚滚 河水夹带泥沙从“天”而降，居住在河下游的居民，想饮用这河水，问他应采取哪些措才能使河水符合饮用水的标准？2. 观察化学实验的一般法（或步骤）：⑴观察对比：实验前物质和实验后物 质的颜色、状态、气味、水溶性等⑵实验过程中：是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象⑶分析现象的原因，得出结论。二、活动探究1. 对蜡烛及其燃烧的探究知识锦囊：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊 ⑴点燃前：颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度⑵点燃中：光、热 、……A 、观察火焰分几层 ，哪层最亮，哪层最暗？B、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？C、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？D、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？ ⑶熄灭蜡烛：能否点燃白烟？点燃蜡烛“前”观察到：温下蜡烛：各种颜色、固体、圆柱状、软、无味；不溶水，密 度比水 小点燃蜡烛“中”A、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？观察： 3层。外焰、内焰、焰心。 外焰最亮 焰心最暗B、取 一根火柴梗迅速平放入火焰中，1 s 后取出，观察火柴梗燃烧的情况，说明哪层温度最高，哪层温度最低？观察到：外焰最先碳化，内焰燃烧不充分。说明外焰温度最高、内焰温度较低、焰心温度最低C、取一只干冷烧杯罩在火焰上，观察烧杯壁的现象。D、看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水，振荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质？烧杯壁有水滴；澄清石灰水变浑浊。 熄灭蜡烛“后” 观察并点燃白烟，看能否燃烧? 熄灭蜡烛后有白烟产生，白烟可以燃烧 探究步骤对现象的观察和描述点燃前白色固体、质软、 无味、难溶水、密度比水小。 燃着时蜡烛熔成液态，形成气态，火焰分三层 ，外焰温度最高；放出大量热；生成能使澄清石灰水变浑浊的气体 |
