科 目生物年 级七年级班 级时 间课 题 第二节 消化和吸收第 8 教学目标1．知识：了解消化系统的组成，理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。 2． ：通过探究“馒头在口腔中的变化”，进一步培养学生设计实验、分析和解决问题的。 3．养成教育：培养好的饮食习惯。重 点：淀粉的化学性消化过程以及学生探究的培养。难 点淀粉的化学性消化过程以及学生探究的培养；酶的作用教学用具制作多媒体课件；准备有关实验。执 笔 者文天娥老师授课者学习内容学生活动教师活动引言: 当我们慢慢地嚼馒头时，感到稍有些甜味儿，这是什麽原因呢？是不是馒头里含有那种甜甜的糖？观看、思考演示实验：将馒头泡在水中，馒头水中是否含有麦芽糖。1、馒头在口腔中的变化分组实验 同组学生既相互分工又相互协作，对照分析实验结果,得出结论。归纳实验结论，提出并强调消化酶的作用。2、淀粉的消化观看动画课件，理解淀粉的整个消化过程。通过演示动画课件，帮助学生理解淀粉的整个消化过程。3、消化的概念通过淀粉的消化过程，让学生自己归纳出消化的概念。启发、诱导4、简介消化道和消化腺读消化系统的组成图。引导学生讲解消化系统的组成。5、蛋白质、脂肪的消化读图，找出蛋白质、脂肪的消化部位。用课件简单讲述蛋白质、脂肪的消化过程。6、总结食物中六大类营养物质的消化过程。倾听讲授典型例题 1．血液中没有（ ） A.氨基酸 B.脂肪酸 C.麦芽糖 D.维生素 【答案】C。 【分析】而麦芽糖则不能被吸收，必需再消化成葡萄糖才能被吸收，所以血液中没有麦芽糖。 2．小明患了急性肠胃炎，腹泻严重，这时进行治疗的案有以下几种，请选择（ ）A．口服葡萄糖B．口服生理盐水 C．静脉注射生理盐水 D．静脉注射葡萄糖溶液 【答案】C 【分析】由小明患了急性肠胃炎，所以体内丢失了大量的水和无机盐，但由胃肠功能失调，所以不能口服，应该通过注射生理盐水来补充体内的水和无机盐。 3．试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置37℃温水中，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是 （ ） A．唾液、胃液、肠液 B，胃液、唾液、胆汁 C，胰液、肠液、胆汁 D，肠液、胰液、唾液 【答案】C 【分析】植物 |
