消化和吸收 2回顾：消化道消化腺肛门大肠小肠胃食道咽口腔唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺消化系统消化道外的大腺体消化道内的小腺体( )营养物质的消化淀粉唾液口腔麦芽糖肠液、胰 液小肠葡萄糖脂肪胆汁肝脏脂肪微粒肠液、胰 液小肠甘油+脂肪酸蛋白质胃液胃肠液、胰 液小肠氨基酸( )( )( )( ) ( ) ( )( )( ) ( )( )( )( )（蛋白微粒）吸收: 营养成分通过消化 道壁进入人体的循 环系统的过程。 胃壁很厚的肌肉层对胃的蠕动有一定的作用。胃腺分泌胃液进入胃中帮助消化胃主要消化的营养物质是蛋白质胃可以吸收无机盐、水和少量酒精二.食物在为胃的消化 讨论：人体的吸收营养物质最多的器官是什么？表格分析：小肠绒毛皱襞小 肠 结 构小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管肠腺小肠绒毛细胞微绒毛（1000—3000根）小肠内表面小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。1、小肠很长，约5－6米。2、小肠内表面有多皱襞和绒毛，增加了内表面积。3、小肠里消化液种类很多4、小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利营养物质的吸收。结论：鸡的小肠绒毛消化和吸收的最主要场所是哪里？想一想9/2/201916曲线Y表示脂肪的消化过程曲线X表示淀粉的消化过程三者分别在A、D、C中开始消化D代表小肠，里面有肠液、胰液和胆汁等消化液消化糖类、蛋白质、脂肪的酶图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？哪一条曲线是淀粉的消化过程？淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？D中含有哪些消化液？技能：你有哪些收获呢？1、消化系统的组成…2、食物的消化场所：淀粉..蛋白质..脂肪…3、营养的吸收主要发生在…4、小肠的结构与功能相适应的特点…1．细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由（?? ） A．牙齿咀嚼的缘故 B．舌搅拌的缘故 C．口腔分泌消化酶的缘故? ?D．与以上三条都有关2、肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了 （ ） A．肝脏分泌消化脂肪的酶 B．小肠绒毛对脂肪的吸收 C．消化脂肪的酶和胆汁的分泌 D．肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化3、接受了胃切除手术的病人，他的消化在哪个面受到的影响最大？ （ ） A．对淀粉的消化 B．对蛋白质的消化 C．对脂肪的消化 D． |
