egallery.com第二节消化和吸收食物中的营养物质食物的消化消化的概念食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。一、消化系统食物中的营养物质是在消化系统中被消化和吸收的。消化系统由消化道和消化腺组成。消化道：一条很长的管道，食物在人体内的通道。消化腺：能够分泌消化液帮助食物消化的腺体。egallery.com口腔咽食道胃小肠大肠肛门123456肛门食物进入消化系统的过程口腔咽食道胃小肠大肠大分子，不能被吸收 小分子，可以被吸收糖类蛋白质脂肪？胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺消 化 腺唾液可初步消化淀粉胃液可初步消化蛋白质胆汁可初步消化脂肪绒毛之间有肠腺胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液含多种消化酶，能消化多种营养物质。egallery.com比较消化腺分泌的消化液：肝脏胰腺肠腺胃腺口腔小肠胃小肠小肠消化腺唾液腺消化液唾液胃液胆汁胰液肠液流入处消化酶唾液淀粉酶胃蛋白酶含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶乳化脂肪含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶不含消化酶10营养物质消化过程消化产物脂肪甘油 脂肪酸肠液、胰液胆汁小肠脂肪小颗粒小肠蛋白质氨基酸肠液、胰液胃小肠糖类葡萄糖肠液、胰液小肠口腔食物消化的主要场所是______ 结论小肠唾液麦芽糖胃液多肽含有消化液最多的器官是：小肠唾液腺胰胃胃腺肠腺肝胆口腔咽食道小肠大肠消化系统食物食物的消化过程葡萄糖多肽麦芽糖唾液131.什么是吸收？吸收的物质去了哪里？2.吸收的器官有哪些？3.最主要的吸收器官是什么？与其吸收相适应的结构特点是什么？营养物质的吸收 吸收是指营养物质通过消化系统的管壁进入血液的过程。消化具有吸收作用的部位：吸收的概念：胃、小肠、大肠。 吸收是指营养物质通过消化系统的管壁进入血液的过程。本节小结：一、消化系统的组成：消化道：口咽食道胃小肠大肠肛门消化腺：胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺 消化式：物理性消化和化学性消化。二、食物的消化：脂肪甘油+脂肪酸蛋白质氨基酸糖类葡萄糖小肠——是食物消化和营养物质吸收的主要场所。 17三、食物的吸收：18如图所示曲线分别表示淀粉．脂肪和蛋白质在消化各部位（A、B、C、D、E依次代表消化道的部位）被消化的程度．根据图回答：（1）D中含有哪些消化酶？（2）图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程（3）淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位?开始被消化？技能1.淀粉的消化是从 开始的，最终在 被分解成 2.蛋白质的消化是从 开始的，最终在 被分解成 3.脂肪的消化是从 开始的，最终在 被分解成 可见，食物消化的主 |
