11.1课题1 生活中见的盐 班级 姓名知识题（要求100%）1、盐的概念：盐是酸碱中和反应的产物。盐是由 离子和 离子构成的；盐的通式：MnRm = nMm+ + mRn- 在盐溶液中 所带的正电荷总数和 所带的阴电荷总数相等，所以整个溶液对外 （显、不显）电性。2、几种见的盐：(1)氯化钠：俗名： ，化学式 。主要用腌制食品，配制医疗上的 水，氯碱工业原料，公路融剂等。（2）碳酸钠：俗名： ，化学式 。广泛用造纸、纺织、玻璃以及配制家庭洗衣服用的 。（3）碳酸氢钠：俗名： ，化学式 。配制糕点食品的 剂的主要原料；医疗上用治疗 症。（4）碳酸钙：化学式： 。是 石、 石的主要成分，用作建筑材料；保健食品的补 剂。3、粗盐提纯：粗盐提纯的步骤有：（1） 、（2） 、（3） 、（4）计算产率。在前三步中都要用到的玻璃仪器是： 。经过这几个步骤可以除去粗盐中的 （可溶、不可溶）的杂质。4、CO32-的检验法：碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钠中都含有 离子，因而都可以与 反应，产生 气体。再将气体通入 中，出现 现象。这种法可以确定样品中是否含有 离子。写出下列化学程式：（1）Na2CO3 + HCl = （2）CaCO3 + HCl =(3) NaHCO3 + HCl =5. 在发酵面团中加入下列某种物质的溶液，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是（ ）A. Na2CO3 B. Ca(OH)2 C. CaO D. NaCl6. 下列物质的名称、俗名与化学式完全的是（ ）A. 氯化钠 食盐 NaCl2 B. 碳酸氢钠 纯碱 NaHCO3C. 氢氧化钙 熟石灰 CaO D. 氢氧化钠 火碱 NaOH7. 下列物质中，既能与石灰水反应，又能与稀盐酸反应的是（ ）A. Na2CO3 B. CuO C. FeCl3 D. KNO38 下列说法不正确的是（ ）A. 碳酸氢钠可以用来治疗胃酸过多 B. 氨水（NH3?H2O）涂在蚊虫叮咬后的皮肤上，可减轻痛痒C. 通过大量使用农药，防治病虫害，以产量，符合可持续发展D. 汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料，可节省石油资源，减少污染9. 下列物质间不能发生复分解反应的是（ ）A. 氢氧化铜和稀硫酸 |
