第十一单元课题1 《生活中见的盐》教学设计教 学 目 标知识技能：1.认识并理解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等生活中见盐的主要化学性质，了解其在日生活中的用途；2.掌握碳酸根、碳酸氢根离子的检验法，会写出一些相关反应的化学程式；3.简单认识了解复分解反应的定义、特征。过程与法：充分运用多媒体手，调动学生视听感官参与活动，展现化学魅力，激发学生的学习兴趣和探究欲望；采用学生自学探究、讨论交流、小组合作、实验探究、展示、归纳等多种式，培养学生的自学探究、自主探究意识，加强对实验探究的案设计，合作学习，学会由特殊到一般规律性的认知思维法；情感态度价值观：结合生活实例，让学生体会化学与人类的生产、生活紧密相联，充分认识到生活中处处有化学，增强学好化学的信心；结合化学史实，了解我国科学家做出的出贡献，从而激发爱国热情和学习激情。重、难点：：食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等生活中见盐的主要化学性质及其在日生活中的用途；碳酸根、碳酸氢根离子的检验。难点：盐的共性规律归纳教学准备：多媒体、幻灯片课件、视频材料实验仪器与药品：试管（架）（6支）、导管、橡皮塞、药匙、烧杯（2个）、滴管、细口瓶、广口瓶碳酸钠粉末、碳酸氢钠粉末、稀盐酸、碳酸钠溶液、硝酸银溶液、澄清的石灰水、氯化钠溶液、酚酞试液教学过程：【创设情景】师： 漫天飞，护路工人往地上撒盐图片，以最熟悉的生活调味品食盐简介入课。 回顾中和反应的概念，对比明确化学中的盐与家用食盐的区别，引入新课盐的学习。生：看图思考，对学过的相关知识进行回忆，抢答。 【新课导学】：探究活动一：氯化钠在日生活中的用途 （通过听“国下令吃糖”故事，进入自学课本交流探究活动） 1、阅读课本P72--73内容，进入“盐吧论坛”，明确以下问题： （1）食盐和盐是一回事吗？举例说明。 （2）你知道假盐中毒的原因吗？ （3）你能说出食盐还有哪些重要的用途？生活中还有哪些妙用？ （4）人体每天对氯化钠的摄入量大约是多少吗？能否过多地食用食盐？ （5）在自然界中，氯化钠如分布的？ （6）海水如制粗盐？ 2、集体交流：各组代表汇报交流整理后的资料（学生可以补充、修正；教师给予提示、补充、点评） 3、播放多媒体视频--海水晒盐（教师播放视频，学生观看，感受感知盐的分布与海水制盐过程） 探究活动二：碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等见盐的性质及用途 1、师：投影见盐图片，过度其它见盐的学习； 2、师：抛设疑问，进入探究碳酸钠、碳酸氢钠与酸的反应设计案环节； (1)（提出问题）碳酸钠是盐，但俗名是 |
