思考:我们现在所说的盐是不是就是我们平时吃的食盐呢?不是,盐是一类物质,它包括的种类很多,食盐只是其中一种,自然界中很多盐是晶体盐是酸跟碱中和的产物。酸中的酸根阴离子和碱中的金属阳离子结合而成。1、食盐NaCl食盐的知识你知多少？说说看！1、食盐的化学名称是什么？颜色、状态如何？能溶于水吗？其水溶液的pH是多少？2、食盐在自然界中的分布情况如何？主要存在于哪儿？3、氯化钠有什么用途？4、氯化钠的化学性质：NaCl+AgNO3===思考1、氯化钠（NaCl）俗称：食盐(阅读)1）分布:3）粗盐含MgCl2，CaCl2等杂质易潮解，精盐不易潮解2）用途：日常生活中常用食盐水清洗伤口，你知道这是为什么吗？因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用。1、某家庭因把芒硝当作白糖添加到稀饭中，造成一人死亡，二人经抢救才保信性命的中毒事件。2、某男因食用隔夜的蔬菜，出现休克现象。经医院抢救后脱险。我们购买食盐一定要注意，不能买工业用的盐。不新鲜的蔬菜不要食用。家庭不要购买芒硝。原因是NaNO21）实验:用试管取适量的Na2CO3溶液,向试管中滴加酚酞试液。现象：＿＿＿＿＿＿可见，Na2CO3水溶液呈＿＿性。溶液变红色碱2）因为其水溶液呈碱性，故称纯碱；纯碱不是碱，而是盐思考:为什么用苏打粉做馒头时可除去酸味,且使馒头多孔松软?Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑2、碳酸钠（纯碱或苏打Na2CO3）3）用途：产量一半用于制造玻璃，蒸馒头、煮粥，利用碱性制肥皂，造纸、纺织品等3、碳酸氢钠（小苏打NaHCO3）1）取适量的NaHCO3于试管中，观察它的颜色，状态2）向试管中加入稀盐酸，迅速用带导管的橡皮塞塞进试管口，将导管的另一端通入澄清石灰水中，观察现象。3）用途：用来作焙制糕点的发酵粉，用来治疗胃酸过多4.碳酸钙（CaCO3）1)、洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白玉。2)、因含杂质而有花纹的碳酸钙叫大理石。3)、质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。贝壳---主要成分CaCO34.碳酸钙（CaCO3）1.石灰石主要成分为CaCO3（大理石、方解石、白垩，汉白玉，外表不同，化学性质相同）2.用途：A建筑材料B制水泥和玻璃的原料C炼铁的助熔剂思考：怎样证明一块岩石是碳酸盐？CO32-检验：取样品加入稀盐酸，再将产生的气体通入澄清石灰水中，看是否有浑浊出现。用稀盐酸和澄清的石灰水,看是否能产生使澄清石灰水变浑浊的气体思考:怎样证明一块岩石是碳酸盐?碳酸盐：都含有碳酸根离子。当堂训练1、下列化合物中属于盐的是（）A.NaOHB.H2SO4C.CaOD.CuSO42、氯化钠俗称，其化学式为，其水溶液呈性，PH7。3、下列物质的名称、俗称、化学式三者都相符的是A.氢氧化钠.食盐.NaClB.氧化钙、消石灰、CaOC.碳酸钠.纯碱.Na2CO3D.碳酸氢钠、苏打、NaHCO34．碳酸钠是色固体物质，易水，其水溶液显性。5.下列物质可使无色酚酞试液变红的是（）A.食盐水B.稀硫酸C.碳酸钠溶液D.盐酸探究:如何鉴别氯化钠溶液和碳酸钠溶液？Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2NaOH酚酞试液显红色的为碳酸钠溶液无色的为氯化钠溶液pH试纸pH>7,碳酸钠溶液pH=7，氯化钠溶液稀盐酸有大量气泡产生的是碳酸钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液氢氧化钙溶液有白色沉淀产生的是碳酸钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液问题:如何检验含有CO32-（或HCO3-）离子的盐？检验方法向少量样品中加入稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水中。有大量气泡产生，澄清石灰水变浑浊。该样品是含有CO32-（或HCO3-）离子的盐。 |
