课题1 生活中见的盐易的一篇新闻报道的一部分，阅读有关资料回答相关问题： 中新社深圳二月二十四日电： 深圳比亚迪公司二月二十三日所发生的六十三名员工疑似食物中毒，目前已造成两人死亡。截至二十四日，三名中毒人员仍在岗中心医院重症病房监护救治。 中毒事件发生二十三日上午，深圳比亚迪公司的部分员工到工厂门口的一间无牌证小食店吃早餐，出现疑似食品中毒症状。共涉及六十三名员工，其中两人经抢救无效死亡，住院治疗十九人，医学观察四十二人。在深圳比亚迪公司厂区外，警在一些小食店的外围拉上了红色的封锁线，禁止人员入内。据了解，比亚迪公司后门有二十多家无牌证小食店，春节前有关部门曾将小食店关停，但到春节后，小食店又陆续开门营业。事情发生后，深圳有关部门领导已赶赴现场，及时启动应急预案，开展防控与救治工作，根据流行病学调查、现场卫生学 调查及实验室结果情况分析，并根据此次事件的相关特点，深圳警确定此次事件是由部分食品或水受到亚硝酸盐污染而引起的中毒事件。问题： 1. 开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这里的“盐”指的是什么物质？ 2.通过以上资料，你对盐有了哪些新的认识？ 自主学习一、氯化钠的用途、分布通过阅读课本72页掌握下列内容：1、化学中的盐是指一类组成里含有 离子和 离子的化合物。2、氯化钠是盐的一种，它的俗名是 ，是一种 色颗粒状的固体，有 味，易溶水。3、氯化钠的用途：生活面： ；医疗面： |
