教学案 班级__________ 姓名________________ N0： 次一年级七年级人人备课日期授课日期课 型课题第二节 消化和吸收 1学习 目标1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；2.说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用；3.阐述食物的消化的过程。分析小肠的结构与功能相适应的特点。难点探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究环节学习过程二次备课（学生订正）【自主学习】（一）消化系统的组成1.消化道：括__ 、咽、食道、__ 、 __ 和肛门。2.消化腺：（1）大消化腺：位______ 外，如：唾液腺、______ 和 _____ 。（2）小消化腺：位 ______ 内，如：胃腺和 ______ 。（二）食物的消化3.消化的概念：食物在______里逐步被分解成__ 的物质的过程。4.消化系统是______ 和______ 组成的一条很长的管道。5.食物在口腔内的消化：（1）牙齿的____和舌的____，食物被磨碎并与_____充分混合。（2）淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成 。（3）参与消化的消化液：_ 。6.食物在胃中的消化：（1）胃壁有发达的__ 层，收缩时引起胃的蠕动，可以 食物。（2）胃对_ 具有初步的消化作用。（3）参与消化的消化液： ，呈强酸性，其中含有 酶。7.食物在小肠中消化 （1）小肠壁上有____，分泌____，___中含有消化糖类、蛋白质、脂肪酶。（2）胆汁能将_____乳化成_____微粒。胆汁是_____分泌的，储存在_____中，肝脏是最大的消化腺。胰液是由_____分泌的，胆汁与胰液都流入_____中，消化食物。 （3）参与消化的消化液：肝脏分泌的____，胰腺分泌的____，和肠腺分泌的__ 。8、消化具有消化功能的结构有 有吸收功能的结有 。【合作探究】阅读书本30——31页小组探讨9.在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌。②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌。③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第__ 种处理。(2)以“唾液”为变量时，其实验组为第________种处理。(3)若将3支试管都放入37℃左右的温水中，5～10分钟后取出，____号试管中的物质遇碘后不变蓝，由此你会联想到_____ |
