模块一：自主学习（独立完成）学习目标与要求：1、了解消化系统的器官组成及各器官的位置。 2、了解消化系统中各消化腺的种类。学习内容随堂 笔记齐读课本P26---P31页，并完成下列练习。（用时15分钟）什么是消化： 。 2、人体的消化系统由 组成的。消化道： 。消化腺： 。3、 是人体吸收营养物质的主要器官。等级评定：（1-5★）模块二：交流研讨（小组合作、展示、点评）学习目标与要求：1、知道口腔中的牙、舌和唾液腺在消化中起到什么作用。2、了解消化系统中各消化腺的种类、分布及主要功能。3、知道人体吸收营养物质的主要器官。研讨内容随堂笔记组内进行分组讨论，然后抽签展示。（用时35分钟）【小组研讨内容】 书本P 27页探究“馒头在口腔中的变化”。观察书本P29页的图，认识食物消化的全过程。讨论书本P30页的资料分析【展示 案】 一、馒头为什么在口腔中会变甜？建议： 1、分析口腔中的牙齿、舌头和唾液分别起了什么作用？最后产生了什么物质？2、最好能用箭头把式子在白板上表示出来。二、描述淀粉、蛋白质和脂肪三种食物的消化 人体最大的消化腺：肝脏不含酶的消化液是：胆汁模块三：练习学习目标与要求：知识归纳 （用时10分钟）随堂笔记1、消化系统组成与功能 、咽、食道、 、小肠：结构特点： 消化道 结构 大肠、肛门 消化腺： 唾液腺、胃腺、 、胰腺、 肠腺 淀 粉：转化为 消化食物 蛋白质：转化为 脂 肪：转化为 功能 是人体吸收营养物质的主要器官 吸收营养 小肠较长， 内表面有多皱襞，皱襞上有多小肠绒毛2、食物的消化初始部位最终消化场所消化后的最终成分淀 |
