部 七 年级 生物 ()导学案 授间：2012 月 日 学案编号： 班级： 小组： 姓名： 小组评价： 老师评价： 执笔： 威 ： 审批： 印数： 600 课题：消化和吸收〖学习目标〗 1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；2.说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用；3.阐述食物的消化的过程。〖难点预见〗1.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究。2.分析小肠的结构与功能相适应的特点。〖学习流程〗课前自学（一）消化系统的组成1.消化道：括 、咽、食道、 、 和肛门。2.消化腺：（1）大消化腺：位 外，如：唾液腺、 和 。（2）小消化腺：位 内，如：胃腺和 。（二）食物的消化1.消化的概念：食物在 里被分解成 物质的过程。2.消化的种类： 消化和 消化。3.食物在口腔内的消化（1）物理消化：牙齿的 和舌的 ，食物被磨碎并与 充分混合。（2）化学消化：淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成 。（3）参与消化的消化液： 。4.食物在胃中的消化（1）物理消化：胃壁有发达的 层，收缩时引起胃的蠕动，可以 和 食物。（2）化学消化：对 具有初步的消化作用。（3）参与消化的消化液： ，呈强酸性，其中含有 酶。5.食物在小肠中消化（1）物理消化：胆汁能将 乳化成 微粒。（2）参与消化的消化液：肝脏分泌的 ，胰腺分泌的 ，和肠腺分泌的 。二、课中研究展示1、取一小块馒头放在口中咀嚼，咀嚼一会儿后你有什么发现吗？你也发现了馒头或面咀嚼一会儿会变甜，你知道为什么会这样吗？2、有的人吃饭细嚼慢咽，而有的人狼吞虎咽，哪种法较为科学，为什么？3、小肠具有哪些特点有利消化和吸收？三、当堂评测：一、选择题1.消化系统的组成括( )。A.口腔、食道、胃 B.消化道和肠腺 C.消化道和消化腺 D.口腔、胃、小肠2.细嚼馒头有甜味，这是因为( )。A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 B.淀粉有甜味 C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 D.牙齿咀嚼和舌搅拌的作用3.食物的消化是指食物在消化道内的哪一个过程?( )A.牙齿咀嚼和舌搅拌的过程 B.进入血液的过程 C.与消化液混合的过程 |
