第一节 细菌和真菌的分布1、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是： （ ）A、密封很严，细菌没有机会进入B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖2、培养细菌和真菌的一般步骤按先后顺序排列是 （ ） ①高温灭菌 ②接种 ③配制含有营养物质的培养基 ④恒温培养A.①②④③ B.②①④③C.③①②④ D.①③②④3、下列现象与细菌和真菌的分布无关的是： （ ）A、买回的新鲜蔬菜要用水浸泡 B、饼干长霉C、医生给病人做手术前要先消毒 D、香蕉腐烂4、下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件：（ ）A、阳光 B、水分 C、适宜的温度 D、有机物5、下列现象与细菌和真菌的分布无关的是：（ ）A、买回的新鲜蔬菜要用水浸泡 B、饼干长霉C、医生给病人做手术前要先消毒 D、香蕉腐烂6.一位同学在牛奶脂培养基上接种了甲、乙两种细菌，同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片。在恒温箱中培养几天后，盐水浸过的纸片围只有乙细菌生长，没有甲细菌的生长。下列有关解释中，正确的是: （ ）A.不同细菌需要的生存条件是不一样的B.这两种细菌对环境的适应是不一样的C.甲、乙细菌都能够在盐水环境中生存D.甲、乙细菌都不能够在盐水环境中生存7、下列说法正确的是：（ ）A、在深海中不可能有细菌和真菌B、在寒冷的北极不可能有细菌和真菌C、在无氧的环境中不可能有细菌和真菌D、在很热的温泉可能有细菌和真菌8、下列那项是一些细菌必需，而另一些细菌可以不需要的生存条件：（ ） A、氧 B、适宜的温度 C、水分 D、有机物9、用细菌或真菌填空：◆水果变质后，水果上长的“毛毛”是___________；◆用酒曲酿酒，酒曲里的菌种属_____________；◆能产生乳酸的微小生物是______________；◆导致人患结核的病原体是______________；◆能食用的金针菇、草菇、灵芝等属______。10.下面是某同学做“不同环境中的细菌和真菌”的探究试验时，培养细菌和真菌的一般步骤。请分析回答。①把甲、乙培养皿放到恒温的培养箱中进行培养。②将牛肉汁与脂混合在一起制成培养基。③把培养基装入甲、乙两培养皿中进行高温灭菌。④用无菌棉棒蘸取池水、土壤或手心等处，在甲培养基上轻轻涂抹。（1）上述“培养细菌、真菌的步骤”的顺序不正确，请排出正确的顺序 （用序号表示即可）（2）用无菌棉棒蘸取池水、土壤 |
