第一节细菌和真菌的分布教学设计【教学目标】知识目标1、用实验不同环境中的细菌和真菌。2、学会观察培养基中细菌和真菌菌落并且能够用语言描述其特点。目标1、通过探究细菌和真菌的分布，实验、观察、思维能 力和自学。2、培养学生学会推理、判断，从而提出假设并去证明这种假设正确与否的。3、培养学生围绕探究目标、设计实验、准备器材、物品及实际操作。4、培养学生根据实验现象，归纳总结得出结论的分析、判断。情感目标1、培养学生实事求是的学风和一丝不苟的探究精神。2、通过做“细菌和真菌分布”的探究实验，培养学生的集体主义观念，体验合作与交流的重要性。【教学重、难点】：不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌的分布特点难点：不同环境中的细菌和真菌【教学过程】一、创设情境，导入新课教师提出问题：同学们，当你们走进五彩缤纷的自然界时，首先映入眼帘的是什么？接着发问：大家可曾想过自然界中除了植物和动物外，还存在另一类生物吗？下面就分组观察各组准备的实物，然后回答你们观察到了什么。 (用课件展示发霉的橘子、黑木耳、腐败的食物、脚癣、生病的米、树叶等)二、合作探究（一）观察菌落1.菌落的概念由细菌和真菌个体微小，肉眼难见，导出菌落的概念：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。2.观察菌落，区分细菌菌落和真菌菌落展示课前准备好的细菌和真菌菌落，让学生观察，分析培养皿中的菌落有几种？大小、形态和颜色有什么不同？完成表格： （二）培养细菌和真菌的一般法引导学生自学教材67页培养细菌、真菌的一般法，简单总结培养步骤。教师总结培养细菌和真菌的一般步骤：1.配制含有营养物质的培养基。用脂做材料，牛奶、牛肉汁或土壤浸出液做营养物质。2.对培养基进行高温灭菌并冷却。3.接种：将少量细菌或真菌放到培养基上的过程。4.恒温培养：恒温箱或室内温暖的地。教师提出问题：对培养基进行高温灭菌的原因是什么？高温灭菌后为什么要冷却？为什么要在恒温条件下进行培养？(三)探究不同环境中的细菌和真菌分组合作，完成探究活动。1、完善探究实验 2、讨论：①、为什么要有两套装培养基的培养皿？各做什么用？②、两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？为什么？③ 、细菌和真菌的分布情况怎样？什么环境条件下不可能有细菌和真菌？ ④、根据小组的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？师生一起总结：细菌很真菌分布特点： 细菌和真菌生存的基本条件： 思考：制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中 |
