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11.1碳酸盐的性质课件

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碳酸盐的性质 ——对Na2CO3性质的探究知识回顾盐可以看成是的产物,但盐的种类比酸和碱要多很多。 请想一想制取二氧化碳的原料是什么?反应的原理是什么?酸碱中和盐能够与哪些类物质反应:1、盐+金属→新盐+新金属2、盐+酸→新盐+新酸3、盐+碱→新盐+新碱4、盐+盐→新盐+新盐研究物质性质的一般程序为:观察物质的外观了解物质部分物理性质根据物质的类别预测物质可能的化学性质设计并实施实验验证预测分析现象,得出结论。任务一:探究碳酸钠的物理性质友情提示:1、取少量的碳酸钠固体,观察碳酸钠的颜色状态。2、将碳酸钠固体放入试管中,加入少量蒸馏水并振荡,观察其溶解情况。药品的取用量:取1/4药匙。药品的取用方法。我能总结碳酸钠的物理性质:白色易溶于水粉末状固体任务二:碳酸钠的化学性质碳酸钠的水溶液是否呈碱性?设计实验证明。友情提示:利用已配制的碳酸钠溶液。心领神会:你能领会碳酸钠为何俗称纯碱了吗!提出问题:碳酸钠还能与哪类物质发生反应?建立假设:验证猜想:我能探究设计你的实验方案友情提示:1、请用倾倒法加试剂2、粉末药品取用约1/4药匙,液体药品取约2ml。3、酸、碱都有一定的腐蚀性使用要小心。尽量不要溅到衣服、皮肤上。实验结果汇报与酸碱指示剂的作用与盐酸(稀硫酸)的反应与氢氧化钙溶液的反应与氯化钡溶液的反应固体溶解,溶液变红白色固体易溶于水,溶液显碱性产生气泡,固体溶解,燃着的火柴熄灭能与某些酸反应产生白色沉淀能与某些碱溶液反应产生白色沉淀能与某些盐溶液反应造纸、肥皂、纺织、印染、皮革、食品、医药、胶卷、轻工等行业生活中,我们有时候蒸的馒头结果却是。。。。。这是怎么回事呢?应用在制作馒头的过程中加入一定量的食用碱面(其主要成分是碳酸钠),可以让馒头变得松软。Na2CO3+2HCl 2NaCl+H2O+CO2Na2CO3+H2SO4Na2SO4+H2O+CO2CaCO3+2HCl CaCl2+H2O+CO2CO32-的检验方法:滴加稀盐酸,产生能使澄清石灰水变浑浊的气体,证明该物质中含有CO32-交流共享Na2CO3的化学性质能与酸碱指示剂反应能与酸反应生成新的酸和新的盐能与某些碱反应生成新的碱和新的盐能与另外的盐反应生成两种新的盐 使紫色石蕊变蓝,无色酚酞变红Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓Na2CO3+BaCl2=2NaCl+BaCO3↓判断下列物质能否发生反应,请说明理由。1、KCl+Na2CO32、Na2CO3+HCl3、Na2CO3+Ba(OH)24、Na2CO3+NaOH5、BaCl2+Na2CO3友情提示:满足复分解反应及其发生的条件怎样检验水垢中含有碳酸盐(CaCO3)呢?迁移拓展回味无穷纯碱性质的探究之旅你有何收获?Na2CO3能与CO2反应吗?你猜想的依据是?知识应用化学源于生活,用于生活。下列说法中不正确的是()A、长期使用的热水壶会产生水垢,可用纯碱除去水壶中的水垢。B、有些山区的水硬度较大,长期饮用易患结石,加上纯碱可以降低水的硬度。C、做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,所以蒸馒头前需加进适量的纯碱使蒸出的馒头疏松多孔,没有酸味。D、剖鱼时若不小心弄破了鱼胆,会使鱼肉带苦味影响人的食欲。胆汁中具有苦味的物质主要是胆汁酸,可用纯碱溶液浸泡消除苦味A厨房里有两包白色粉末,分别是食用盐(NaCl)和碱面(Na2CO3),你如何区分它们?简述操作,可能出现的现象和结论。练兵场性质——解决问题的依据作业拓展性作业:查资料,了解盐的分类和命名知识,并试着给下列盐分类。NaCl、FeCl2、FeCl3、FeSO4、Fe2(SO4)3、NaNO3实践性作业:1.回家将自己设计的鉴别食盐与纯碱的方案亲自动手操作。2.回家验证Na2CO3与CO2的反应。友情提示:Na2CO3配成饱和溶液谢谢!

 

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