化学是一门以实验为基础的科学课前介绍：古代炼丹术士、炼金术士对化学实验的贡献发明了实验器具；b、发明了合成物质的方法；c、也找到了一些常用于物质分离的方法——过滤、蒸馏等。科学探究的一般步骤：提出问题——猜想与假设——制定计划（设计方案）——进行实验——收集证据（观察现象）——解释与结论——反思与评价——表达与交流对蜡烛燃烧的探究简单介绍蜡烛燃烧的大致过程：1、点燃前白色或红色；状态为固体；形状一般为圆柱体；用手划（掐）留下印迹，说明质软、硬度小；有轻微气味；小刀切下蜡片，浮于水面，说明石蜡不溶于水，且石蜡密度小于水。点燃蜡烛时现象产生黄白色火焰，火焰分三层（外焰、内焰、焰心），外层最明亮，内层最暗；边烧边熔化，蜡油顺着蜡烛流下；放出热量；有时候伴随黑烟；（2）探究蜡烛燃烧各火焰层温度高低实验【实验方案】用一火柴梗平放入火焰中，【实验现象】发现两端最先变黑（碳化），内层最后碳化（甚至不碳化）【实验结论】外焰温度最高（因为外焰的石蜡蒸汽与空气接触最充分）。（3）验证蜡烛完全燃烧后的产物（也即生成物）①验证蜡烛燃烧生成了水用一个干冷烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠生成，说明蜡烛燃烧产生水；②验证蜡烛燃烧生成了二氧化碳取另一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁变浑浊，说明蜡烛燃烧产生了CO2；【此步骤也可接①后，向烧杯中倒入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊，也能证明蜡烛燃烧产生了二氧化碳。】3、熄灭蜡烛熄灭蜡烛时产生的白烟是凝固的石蜡蒸气。能被重新点燃。【能成功点燃的要领：速度快、顺着白烟方向点燃……】几点说明：a、蜡烛完全燃烧的文字表达式：石蜡+氧气二氧化碳+水b、“白烟”是石蜡蒸汽遇冷冷凝的固体石蜡小颗粒，不是石蜡蒸汽；c、描述实验现象时，不能出现生成物的名称；【例】有关酒精燃烧，下列进行实验现象描述，其中错误的一项是【】火焰分三层，外焰最明亮；B、罩在火焰上方的烧杯内壁出现小水珠（水雾）；C、用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁变浑浊；D、生成了H2O和CO2等。d、物质燃烧产生火焰的原因是：可燃物以气体的形式在燃烧（燃烧时的温度高于可燃物的沸点）；e、焰心隐约能见到淡蓝色火焰的原因——起初不完全燃烧产生的CO气体继续燃烧。f、“烟”与“雾”的区别：“烟”是指固体小颗粒分散在空气中形成的现象；“雾”是指液体小液滴分散在空气中的现象对人体吸入的空气和呼出的气体的探究排水集气法原理（条件）：用于收集难溶于水（不溶于水），且不与水反应的气体实验仪器：水槽、集气瓶、玻璃片、导气管（也可以是其他器材）实验过程：装→盖→推→倒→插→吹→盖→正放2、三种气体成分比较的方法——重点在于体会对比（对照）实验【自己叙述现象与结论】A、O2用两根燃着的小木条（燃烧情况大致相同）分别伸入等体积的空气样品和呼出气体的样品中想一想：为什么不用带火星的木条检验两种气体成分中氧气含量的多少？。B、CO2向等体积的空气瓶和呼出气体瓶中各滴入相同滴数的澄清石灰水，充分振荡想一想：为什么不用燃着的木条检验两种气体成分中二氧化碳含量的多少？。C、H2O取2片干燥的玻璃片，一片放在空气中，然后对着另一片玻璃片哈气 |
