课 题研究水的组成授 课 人实 验 目 标借助电解水的实验现象，结合化学史等资料，培养学生的推理能力。让学生体会推理要有依据，依据要具有充分必要性。实 验 重 点 和 实 验 难 点综合应用元素守恒原理、电解水的现象，推理水的组成。综合应用电解水的现象、化学史资料和球棍模型等手段，推理水的构成。在推理过程中让学生体会推理要有证据，证据要具有充分必要性。教 学 过 程环节设计教师活动学生活动设计意图引入电解水实验观看视频：美国科研团队发现水冰云。设问1：科学家是如何确定发现的物质就是水？展示一杯蒸馏水设问2：如何证明这杯液体是水？主板书：水的组成回答问题：闻气味尝味道加入硫酸铜粉末互相质疑：①无味的液体就是水么？②未知液体可以尝试其味道么？③硫酸铜粉末只能证明有水，而无法说明是纯水。感受：利用性质确定物质成分是不够准确的。化学不止研究物质的性质、用途，还需要通过变化，在分子、原子层次上，研究物质的组成和结构。设计研究纯净物组成的思路确定实验方法观看资料：二百多年前，法国化学家拉瓦锡用定量的方法研究空气的成分。他把少量汞放在密闭的容器里连续加热12天，发现有一部分银白色的液态汞变为红色粉末氧化汞。将这些粉末再加热，分解得到了汞和氧气。设问1：你能否推测出氧化汞的元素组成？你的根据是什么？设问2：如何研究水的元素组成？你的根据是什么？副板书：水 → □ + □ + …①元素组成回答问题：氧化汞组成中有汞元素和氧元素。根据是分解后得到的两种物质中含有汞元素和氧元素，这些元素都来自于唯一的反应物氧化汞中。发现：化学反应前后，元素种类不变。确定方案：通过分解水，并分析所得生成物元素，反推水的组成。迁移： 借助化学史，使学生意识到研究纯净物时可以采用以下方法：通过分解反应，将未知物质分解为单一元素组成的较简单的物质。进一步根据元素种类守恒，推断出未知物中的组成情况。建构推理模型演示电解水实验，总结实验现象感知要依托实验现象（证据）进行分析介绍化学史：电解水实验条件改进演示：电解水实验播放PPT现象图片主板书：一、实验现象正负两极均有气体产生正极气体体积：负极气体体积=1:2设问1：有了这些现象，是否可以完成水的组成的推理？实验操作：检验电源两极产生的气体成分。设问2： 通过实验所得可以研究水的组成吗？副板书：水 → H2 + O2 +…①元素组成：H、O元素观察总结：电解水两极产生气体正极与负极气体体积比为1:2记录笔记。回答问题：不行，要进一步检验电解水生成气体成分。确定成分：正极产生的气体可以使带火星的 |
