课题2 《化学是一门以实验为的科学》教学设计【教学目标】知识与技能：认识学习的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的法，初步学会书写探究活动（或实验报告）的法。过程与法：能通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论，体会化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。情感态度与价值观：能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦。 【教学】培养学生对实验现象的观察和分析，并能明确的表述探究所能得到的结论。【教学难点】激发学生探究的情趣。【教学法】实验、分析、归纳【教学过程】教学程序教师活动学生活动设计意图课题引入通过讲述实验在化学学习中的重要性，指导学生可以利用人体感觉器官------视、听、嗅、触来进行观察体验。倾听，理解让学生了解观察实验的法---视、听、嗅、触。介绍观察实验的步骤化学实验观察应分三步骤，即实验前，实验中，实验后，观察之后应详细记录，并进行分析，从而得出在实验条件下物质的变化，体现的性质。倾听，理解让学生了解正确观察实验的步骤创设问题情境蜡烛是我们比较熟悉的物质，那么关蜡烛的有关性质你知道哪些呢？引导同学进入本课题探究蜡烛的有关性质。甲：蜡烛是白色或红色圆柱体的固体。乙：蜡烛燃烧时会熔化为液态，蜡液流下来之后，又很快凝结为固态。丙：蜡烛硬度较小，容易切断或折断，且不溶水……增加同学探究蜡烛有关性质的兴趣、热情。点燃前取一支蜡烛观察颜色、状态、形状、硬度，嗅其气味，用小刀切一小块儿石蜡放入水里看是否沉入水底。操作并记录，然后由同学互相补充自己看到的不同的现象。让学生学习观察，记录实验现象，并了解蜡烛的有关物理性质。燃着时：测定三个焰层的温度。取一只点燃的蜡烛，让同学观察其火焰颜色。甲：外层为明亮的色，内层颜色较暗，中间颜色最暗。乙：三个焰层颜色不同，那么温度是不是也有区别呢？培养同学认真观察的好习惯，并引出下面的问题。为了弄清同学的疑问，三个焰层的温度到底相同还是不同，同学可将一根火柴梗迅速平放入火焰中，1秒后取出，观察火柴梗燃烧的情况。操作后，发现外层黑色较深，越向中间，颜色越浅。得出结论：外焰温度〉内焰温度〉焰心温度。锻炼同学操作，观察及总结问题的。燃着时：测定生成物水将一冷而干燥的烧杯罩在火焰上。操作后：甲：内壁出现小水珠；乙：火焰熄灭了，水雾不明显；丙：烧杯内壁生成黑色粉末状物质。培养同学如实观察，如实记录的科学严谨态度。同学们进行了同样的操作，为什么却出现了不同的现象呢？分组讨论和再次实验后 |
