第十一单元 课题1 生活中见的盐教易的一篇新闻报道的一部分，阅读有关资料回答相关问题： 中毒事件发生二十三日上午，深圳比亚迪公司的部分员工到工厂门口的一间无牌证小食店吃早餐，出现疑似食品中毒症状。共涉及六十三名员工，其中两人经抢救无效死亡，住院治疗十九人，医学观察四十二人。在深圳比亚迪公司厂区外，警在一些小食店的外围拉上了红色的封锁线，禁止人员入内。据了解，比亚迪公司后门有二十多家无牌证小食店，春节前有关部门曾将小食店关停，但到春节后，小食店又陆续开门营业。事情发生后，深圳有关部门领导已赶赴现场，及时启动应急预案，开展防控与救治工作，根据流行病学调查、现场卫生学调查及实验室结果情况分析，并根据此次事件的相关特点，深圳警确定此次事件是由部分食品或水受到亚硝酸盐污染而引起的中毒事件。 问题： 1. 开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这里的“盐”指的是什么物质？ 2.通过以上资料，你对盐有了哪些新的认识？三 自主学习一1、学生多渠道收集四面的资料：①日生活中，你所见到的氯化钠实物。②食盐与人体健的关系。③氯化钠在日生活及工农业生产中的用途。④氯化钠在自然界的存在情况，人们是怎样从自然界中获取氯化钠的？2、（1）见的金属离子： （2）见的酸根离子： （3）请说出过滤操作中的“一贴、两低、三靠”指的是 |
