课题1生活中常见的盐【教学目标】1.知识与技能（1）了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠的组成及其在生产、生活中的主要用途；（2）掌握碳酸根离子的检验；（3）了解复分解反应的概念。2.过程与方法（1）初步学会运用对比实验的方法设计碳酸盐与酸反应的方法；（2）体会分类学习化学物质的方法和意义。3.情感态度与价值观（1）感受化学在生产生活中的应用，形成持续学习化学的兴趣；（2）在探究的过程中体会学习化学的乐趣。【教学重点】1.掌握碳酸盐的性质及检验方法；2.了解复分解反应的概念。【教学难点】1.碳酸盐的检验方法；2.复分解反应概念的形成。【教学方法】问题讨论、实验探究、归纳总结等合作探究式教学【课时安排】1课时【教学准备】多媒体课件、“实验11-1、实验11-2”用品【教学过程】教学环节教师活动学生活动设计意图创设情境导入新课展示：古代的一个寓言故事。思考启发学生思考，激发学生学习兴趣，体会食盐在人类生命活动中的重要作用新课教学设置问题展示：生活中的盐指的是哪种物质？展示：“食盐是盐，盐就是食盐”这种说法对吗？展示：你知道这些盐吗？1.鸡蛋壳、贝壳的主要成分是；2.实验室制取氧气用到的暗紫色固体是；3.泡沫灭火器里装的一种药品是；4.干粉灭火器里干粉的主要成分是；5.汽车安全气囊里可能装的一种物质是。学生回答学生回答学生思考、回答、书写化学式以问题为中心启发学生思维讨论探究讨论上述盐的组成特征，归纳小结盐的概念盐：由金属离子（或铵根离子）和酸根离子组成的化合物利用比较的方法帮助学生认识盐的概念设置问题展示：食盐与盐是什么关系？展示：我国曾发生多次将工业用盐如亚硝酸钠（NaNO2）误作食盐用于烹调而引起的中毒事件，你能猜测是什么原因吗？学生回答学生回答讨论探究启示：下面我们来探究食盐的有关知识简述：食盐的作用观看：食盐用途的录像利用直观的视频资料，培养学生的科学态度，拓展学生的视野和搜集、处理有效信息的能力归纳：氯化钠在医疗、农业、工业、食品、公路等方面的广泛用途教学环节教师活动学生活动设计意图启示：下面请同学汇报你所搜集的食盐的“妙用”展示：食盐的一些“妙用”学生汇报讨论探究启示：食盐的用途广泛，那么食盐在自然界中的分布如何？展示：氯化钠的分布学生观看“食盐资源”录像讨论：1.用海水晒盐的原理？2.设计除去粗盐中难溶性杂质的方案？评价，展示实验方案讨论探究启示：下面我们来探究碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠用途及性质展示：图片，及它们的组成、名称、俗称、主要用途阅读教材内容，讨论回答让学生体会盐溶液的酸碱性，深入理解盐的概念提示：“纯碱”俗称的由来实验探究展示：“盐酸腐蚀含碳酸钙的建材”图片启示：实验室制取CO2的原料回顾：实验室制取CO2的原理并书写化学反应方程式展示：实验11-1（略作改进）观察、讨论分析现象，板演化学反应方程式讨论：含有CO32-（或HCO3-）的盐的检验方法实验改进后更利于控制实验变量分析归纳检验：CO32-（或HCO3-）（加）酸（产生）CO2气体（通入）澄清石灰水（产生）CaCO3沉淀描述：实验操作步骤启示：下面我们来完成一个魔术般的实验“清水变牛奶”提示：这个反应也是工业上制备NaOH的原理实验11－2观察现象，书写化学方程式讨论探究启示：从物质性质的角度来看碳酸盐既能与酸反应生成气体，也有的可以与某些碱反应生成沉淀。如果仅从反应物和生成物的物质类别角度分析，这些反应有什么特点？讨论回答培养学生分析归纳问题的能力，了解复分解反应的概念教学环节教师活动学生活动设计意图归纳总结：复分解反应（概念）课堂小结学生交流表达：这节课的收获与困惑巩固训练略布置作业练习与应用【板书设计】第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐【教学反思与探讨】略 |
